研究人员在高脂肪饮食，肥胖和心血管疾病风险之间找到联系

根据伦敦玛丽女王大学(QMUL)领导的一项研究，肥胖和高脂肪饮食可能会导致免疫系统的有害激活，增加人们患心脏病的风险。

以前的研究表明，肥胖增加了血压和胆固醇 - 危险因素心脏病。现在，由英国心脏基础资助的研究人员认为肥胖也可能引发免疫反应，增加一个人心脏病发作的风险。调查结果可能导致新的治疗方法靶向这种炎症以减少一个人的心脏病风险。

该研究，在期刊上发表细胞代谢，涉及从1,172瘦，超重或的血液样本肥胖的人。他们发现某种类型的白细胞或T细胞存在更高的水平肥胖的人。

当研究小组测量这些人的脂肪分布时，他们还发现那些腰部脂肪较多的人比大腿和臀部脂肪较多的人体内这些细胞的数量更多。

T细胞对此是必不可少的免疫反应当它们保护身体免受感染的影响。然而，它们也引起炎症，这可以使许多心血管疾病更差。例如，它们可以有助于动脉粥样硬化中动脉中脂肪斑块的积聚，这可能导致心脏病发作或中风。

高脂肪食物喂养的老鼠体内也有更高水平的t细胞，这使得研究人员得出结论:a高脂肪饮食，导致肥胖，是这种有害炎症的一个原因。

剑桥大学威廉·哈维研究所的费德里卡·马瑞利-伯格教授说:“通过这项研究，我们发现了我们吃的食物、体重和会导致心脏病的危险炎症之间的直接联系。”

“针对这种炎症的分子的药物已经在旨在治疗癌症的临床试验中进行测试。因此，可以重新目的这些药物用于治疗心脏病。”

克劳迪奥·莫罗博士补充说:“我们的下一步是要找出这些有害的t细胞在我们血液中高水平停留的时间。到目前为止，我们不知道节食是否会降低这些t细胞的水平并降低心脏病的风险，或者是否一旦提高这些t细胞水平就会终生保持高水平。”

英国心脏基金会医学副主任梅廷·阿夫基兰教授说:“每三分钟就有一个患有心脏病的人去医院心脏病发作在英国。我们已经知道超重可以增加你的血压并导致高胆固醇水平，这两者都是我们心灵的坏消息。

“这项研究表明，我们的饮食也可能通过我们的免疫系统对心血管健康产生影响。”好消息是，通过确切了解这种有害的炎症过程是如何起作用的，我们离找到预防炎症的方法又近了一步。我们现在需要更多的研究，看看现有的药物是否可以成为解决这个问题的一种手段炎症除了保持健康饮食的好处之外，还能降低患心脏病的风险。”

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