低钠饮食可能不会降低血压
遵循超过2,600名男女16年的新研究发现,消耗较少的钠与较低的血压无关。新发现调查了当前美国人饮食指南推荐的钠限制。
Mornn L. Moore,DSC,波士顿大学医学院医学副教授将在2017年4月22日至26日在芝加哥举行美国营养科学会议和年会的新研究。
“我们看到没有证据表明钠中饮食的饮食对血液有任何长期有益效果压力“摩尔说,”我们的研究结果增加了越来越多的证据表明目前对钠摄入的建议可能会被误导。“
2015-2020美国人的饮食指南建议将钠摄入量限制在健康人民每天2,300克。对于研究,研究人员遵循30至64岁的男女年龄在30至64岁,是弗拉明汉的后代研究的一部分。参与者有血压正常在研究开始。然而,在接下来的16年中,研究人员发现,每天消耗少于2500毫克的研究参与者比消耗较高量的钠的参与者具有更高的血压。
在过去几年中发表的其他大型研究已经发现研究人员称之为钠和心血管风险之间的J形关系 - 这意味着患有低钠饮食的人(根据美国人的饮食指南的推荐)和具有非常高的钠的人摄入量(高于普通美国的通常摄入量)的心脏病风险较高。风险最低的人在中间进入钠,这是大多数美国人所消耗的范围。
“我们的新结果支持这些其他研究质疑一般人群中低膳食钠摄入量的智慧,”摩尔说。
研究人员还发现,研究钾,钙和镁的研究中的研究人员降低血压在长远来看。在Framingham,含钠较高摄入量的人(平均每天3717毫克)和钾(平均平均每天3211毫克)具有最低的血压。
“这项研究和其他人指出了较高钾摄入量的重要性,特别是血液压力和可能心血管结果也是如此,“摩尔说。”我希望这项研究能够帮助重新分组当前的美国人饮食准则,以增加富含钾,钙和镁的食物摄入量的重要性,以保持健康血压。“
摩尔表示,可能对盐敏感的人可能会受益于降低的子集钠摄入量,但需要更多的研究来开发更容易的方法来筛选盐敏感性,并确定摄入量的适当指导方针钠和这种盐敏感的人中的钾。
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