五种食物组来启动营养

(健康日)——根据联邦健康统计数据，大多数美国人仍然没有摄入足够的营养丰富的食物，包括蔬菜、水果、全谷物和低脂奶制品。

他们吸收了太多精制谷物，饱和脂肪，添加糖和盐。

要做什么吗?今天你可以加入以下5种食物来改善你的饮食。

• 深绿色蔬菜位居榜首。注意选择像菠菜和其他绿色蔬菜，花椰菜和球芽甘蓝。
• 下一个是豆类。从许多品种的干豆子，扁豆和豌豆中选择。从热砂锅、炖菜到冷沙拉，它们都是很好的搭配。
• 服务鱼或者用贝类来代替你饮食中的一些牛肉、猪肉甚至家禽。每周两份富含脂肪的鱼类比如鲑鱼，是最理想的选择。
• 坚果，种子和大豆产品是其他蛋白质来源，也可以替代传统肉类。
• 《美国膳食指南》指出，摄入的脂肪种类比脂肪总量更重要。该指南还建议用单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸取代黄油和猪油等饱和脂肪，这些脂肪酸存在于植物油和多脂鱼中。虽然橄榄油很好，但也可以试试其他品种的油，比如红花油、葡萄籽油和核桃油。

记住，你不必一次就改变你的饮食习惯。缓慢而稳定的变化更有可能持续下去。

---

---

版权©2017每日健康。保留所有权利。