多吃水果和蔬菜可以降低腿部动脉阻塞的风险

最新研究表明，每天吃三份或三份以上的水果和蔬菜可以降低患外周动脉疾病的风险动脉硬化，血栓形成和血管生物学该杂志是美国心脏协会的期刊。

PAD使腿部动脉变窄，限制血液流向肌肉，使行走或站立困难或疼痛。

以前的研究将较低的水果和蔬菜耗材链接，随着发生的增加冠状动脉心脏疾病和中风。然而，饮食水果和蔬菜和垫的关联几乎没有研究。

研究人员研究了370万人的数据后发现:

• 据报道的垫子少量少于那些报告的人，据报道吃三个或更多的水果和蔬菜的人数少。
• 当通过吸烟地位分层时，较低垫和增加的水果和蔬菜的关联只有当前或前吸烟者的参与者存在。
• 总体而言，6.3％的参与者的垫子和29.2％的人报告每天吃三份或更多份水果和蔬菜。

“我们目前的研究向公众提供了重要的信息，即像在饮食中多吃水果和蔬菜这样简单的事情，就可能对改变生活方式的流行程度产生重大影响。外周动脉疾病Jeffrey Berger医学博士说，他是这项研究的合著者和纽约大学医学院的医学和外科副教授。

平均年龄64岁的参与者（64％的妇女，近90％的白色），完成了医疗和生活方式问卷和脚踝臂索引在全美2万多个地点进行测试。踝关节肱指数测试是比较踝关节和前臂的血压差异。

研究人员还表示，他们的研究证实美国人的整体水果和蔬菜摄入量仍然惨淡。

在核算年龄，性别，种族，吸烟状态和多种其他心血管危险因素的情况下，水果和蔬菜摄入和较低的垫风险持续存在。研究人员注意到老年白人女性最有可能每天吃三份或更多份水果和蔬菜，而年轻的黑人男性最不可能报告每日摄入的三种或更多份水果和蔬菜。低水果和蔬菜摄入尤其与当前和前吸烟者之间的垫子相关。

“我们的研究为在饮食中加入更多的水果和蔬菜的重要性提供了进一步的证据，”Sean Heffron说，他是医学博士，硕士，硕士，研究的合著者和纽约大学医学院的医学讲师。对外周病患者进行一对一的饮食评估和咨询，以及提高公众健康意识的重要性水果和蔬菜消费，两者都是需要的。”

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