较低的社会经济地位通过痛苦和情绪饮食与肥胖相连

葡萄牙（5月17日5月17日）在欧洲欧洲肥胖大会上提出的新研究表明，通过其对痛苦和随后的情绪饮食的影响，较低的社会经济地位与更高的体重指数（BMI）有关。该研究由玉石斯图尔特和英国利物浦大学心理学科学系夏洛特·哈德曼博士，英国及其同事。

降低社会经济状况坚固地与之相关肥胖;然而，基础心理机制仍然不清楚。根据最近的理论模型，社会经济劣势增加了心理苦恼反过来，这促进了适应的应对行为，如情绪饮食，最终肥胖。此外，恢复力（个人应对压力和反弹的能力和“反弹”）被认为适中社会经济劣势与痛苦之间的关联，从而提供了保护作用。目前的研究试图测试这些预测。

共有150名成年人18至65岁，从一系列社会经济背景报告其收入和教育水平作为社会经济地位的指标。使用抑郁症，焦虑和压力规模，荷兰饮食行为调查问卷和短暂的弹性量表评估了心理困扰，情绪饮食和弹性。还可以获得自我报告的高度和体重来计算体重指数（BMI）。

如预测，数据（调整年龄和性别）通过心理窘迫和情绪饮食增加了社会经济地位对BMI的显着间接影响;具体而言，较低的社会经济地位与更高的痛苦相关，较高的痛苦与更高的情绪饮食有关，较高的情绪饮食与更高的BMI相关。对情绪饮食量表的增幅增加1比例（3-5）与BMI增加1.9千克/平方米的增加有关。在情绪饮食量表最低点的平均BMI是23.3千克/平方米。在最高点，它是30.9 kg / m2。然而，与预测相反，没有发现弹性对此效应进行了缓和。

作者得出结论：“这些发现提供了对社会经济之间关系的新颖洞察力地位和肥胖，表明它可以部分解释心理困扰和随后情绪化的饮食作为应对策略。针对这些不良应对的行为，以应对痛苦可能是降低低收入人群肥胖的一种方式。“

他们补充说：“这样做的一种方法是教人们在遇到痛苦状态时教人们实施更积极的应对策略，例如散步而不是吃巧克力。”

“低软血管与廉价能源密集食品和随后的肥胖之间的关联已经记载了。这项研究所做的是对SES和肥胖之间的关联的心理解释来阐明，这在研究中得到了很少的考虑迄今为止。”

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