饮茶会导致女性的表观遗传变化

表观遗传变化是一种化学修饰，可以关闭或开启我们的基因。乌普萨拉大学的一项新研究表明，女性饮茶会导致与癌症和雌激素代谢相互作用的基因发生表观遗传变化。研究结果发表在杂志上人类分子遗传学。

众所周知，我们的环境和生活方式因素，如食物选择、吸烟和接触化学物质，可以导致表观遗传变化。在目前的研究中，乌普萨拉大学的研究人员与欧洲各地的研究小组合作，研究了咖啡和喝茶可能导致表观遗传变化。此前的研究表明，咖啡和茶都通过抑制肿瘤进展、减少炎症和影响，在调节人类疾病风险方面发挥着重要作用雌激素代谢，其机制可能是由表观遗传变化介导的。

结果表明，女性饮茶者存在表观遗传变化，而男性饮茶者没有。有趣的是，许多表观遗传变化都出现在与癌症和雌激素代谢有关的基因中。“以前的研究表明，喝茶可以减少雌激素水平这突出了男性和女性对茶的生理反应之间的潜在差异。与男性相比，女性喝更多的茶，这增加了我们在女性身上发现关联的能力。”这项研究没有发现喝咖啡的人有任何表观遗传变化。

研究结果表明，茶叶中具有一定药理活性的成分与癌症和癌症的发生有关雌激素代谢，可以反映与茶消费相关的健康影响可能是由于表观遗传变化。然而，这项研究并没有表明喝茶是否健康，需要进一步的研究来了解这项研究中发现的表观遗传变化是如何影响我们的健康的。此前已经证明，茶儿茶素会导致表观遗传变化在体外和体外培养的癌细胞中，认为一些健康的影响这可能是由表观遗传学介导的。

---

---