空腹血糖和胰岛素是饮食减肥成功的决定因素

哥本哈根大学的研究人员，以及来自科罗拉多大学、塔夫茨大学、Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBER OBN)和Gelesis, Inc.的同事，新的数据表明，血糖(葡萄糖)和/或空腹胰岛素应该用来选择正确的饮食，特别是对糖尿病前期和糖尿病患者。通过利用多种营养策略对六项主要的介入性饮食研究进行评估，这些生物标志物被反复证明是体重减轻和维持成功的预测因子。

具体的饮食将起作用的不同取决于患者是否有正常血糖患有前驱糖尿病或患有糖尿病的人糖尿病。这些数据在美国糖尿病协会第77届科学会议上公布。

“值得注意的是，对于许多患者来说，使用这些生物标记可以导致6 - 7倍的体重减轻，”丹麦哥本哈根大学营养、运动和运动系主任阿恩·阿斯特鲁普教授评论道。“未来，我们可以教育病人当一个饮食他们计划遵循的方法实际上会让他们增加体重，并引导他们转向一种我们知道对他们有效的策略。”

这些研究表明，为了成功减肥，应该使用空腹血糖和空腹胰岛素来选择一种基于这些生物标记物被证明有效的方法。对于大多数患有糖尿病前期的人来说，不限制卡路里的富含纤维的饮食将是非常有效的，并且已经被证明可以改善糖尿病的标记。在这一人群中，碳水化合物或脂肪应根据空腹胰岛素水平进行调整。

对于2型糖尿病患者来说，富含健康植物性脂肪(如橄榄油、坚果和牛油果)的饮食将有效实现减肥。研究人员承认，没有一种解决方案对每个患者都有效，但对美国和欧盟的许多人来说，这些策略可能比“一刀切”的通用方法更有效。

“我们的研究表明，减肥策略应该根据个人的生物标记来定制，这是利用个性化营养帮助人们取得更大成就的一大步。成功减肥阿斯特鲁普教授继续说。“这些发现特别重要，因为它们使我们能够为糖尿病前期患者提供定制的减肥策略，从而最终预防或延缓2型糖尿病的发展。”

哥本哈根大学将继续参与和支持探索其他生物标记物的研究，如肠道微生物群和基因组学方法，这可能提供更多的见解，并有助于更好地预测特定饮食的成功。

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