研究审查肥胖，食品容器化学基地之间的联系

爱荷华大学的一项新的研究表明，一对常用化学品制造商用来制造塑料食品容器，水瓶和其他消费品对其更换的化学品的程度没有贡献。

化学物质 - 双酚F和双酚S（称为BPF和BPS） - 通过食品包装制造商作为双酚A（BPA）的替代品越来越多地使用，研究已经发现已经破坏了内分泌系统并导致众多的健康问题。BPA用于多种包装，用于小吃和饮料，罐头食品，和水瓶。这化学主要通过食物或水在容器中接触的食物或水被吸收到身体中。

但是，几年前，在众多研究发现BPA增加了各种健康问题的风险时，令人担忧肥胖，糖尿病和心血管疾病。在学习接受媒体注意力后，消费者反弹爆发，因此制造商开始减少一些人在一些中使用BPA消费产品甚至通过用BPF和BPS这样的替代品替换为所谓的“无BPA”产品，甚至在所谓的“无BPA”产品中。

然而，对人类BPF和BPS暴露的潜在影响很少。IOWA新型学习大学是第一个确定BPF和BPS暴露对人类肥胖的健康影响。研究人员使用来自美国疾病控制（CDC）的基于全国人群的研究的数据，证实BPA与人类的肥胖增加有关。但该研究发现，肥胖症和BPF或BPS之间的链接在当前的曝光率水平之间。

然而，研究人员警告说，目前使用的产品较少，BPF和BPS-BPA仍有超过全球市场份额的一半以上的化学品，BPF和BPS的平均浓度约为美国人口中BPA的四分之一。BPF和BPS是否对BPA仍然未知的相同人口暴露水平造成肥胖的风险增加。将来需要进行未来的研究以确认结果，因为BPF和BPS可能会更换更多的消费产品。

该研究，“双酚A替代品和肥胖的美国成年人;分析了一个基于人口的横断面研究，”在2017年6月发表的问题上发表了柳叶刀行星健康。

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