AAIC：地中海饮食可能有助于保护认知功能

（健康日） - 一群新的研究表明，右翼可能有助于保护大脑脑部健康。该研究计划于7月16日至20日在伦敦举行的Alzheimer协会国际会议上的介绍。

特别是，地中海 - 挫败干预神经退行延迟（心灵）饮食降低人们的痴呆风险，两项研究总结道。心灵饮食是地中海饮食的混合动力和仪表雨（膳食方法，止血高血液）饮食，这两者最初是为了改善心脏健康而设计的。小心地跟随脑部饮食的老年人在衰老时越来越低35％。即使是只有中等遵守心灵饮食的人也降低了他们的风险认知能力下降18至24％之间。

在Alzheimer的协会会议上提出的另外两项研究也集中在认知效果营养：瑞典研究2,223人发现，那些叫做北欧审慎饮食模式的人有超过六年的人具有更好的认知状态。这种饮食要求人们限制他们的根蔬菜（土豆，胡萝卜），精制谷物，黄油和人造黄油，含糖食品和果汁。

一个哥伦比亚大学 - LED研究330名患有年龄为80岁的人，发现人们遵循促进炎症的饮食模式表现出较差的执行功能。磁共振成像显示，它们还具有较小的脑灰质体积。这种饮食模式涉及高摄入胆固醇，β-胡萝卜素和叶黄素，并且摄入量低Omega-3脂肪酸，钙，叶酸和维生素。

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