进食触发器内啡肽在大脑中释放

芬兰的研究人员透露，饮食如何刺激大脑的内源性阿片类药物系统来发出愉悦和饱腹感。

Turku宠物中心的研究人员获得的最新结果表明，饮食会导致大脑中广泛的阿片类药物释放，这可能会表现出饱腹感和愉悦感。

吃美味的披萨会导致愉悦的感觉大大增加，而消费卡路里的营养饮料则没有。但是，两种类型的餐都诱导了大量释放内源性阿片类药物在大脑中。

阿片类药物与愉悦和欣快感有关。该研究表明，吃披萨后，在整个大脑中释放了大量的内啡肽，令人惊讶的是，在食用无味的营养饮料后，还会释放更多的内啡肽。阿片类药物释放的大小与饮食相关的乐趣无关。根据研究人员的说法，内源性阿片类药物系统可能会调节愉悦感和饱腹感。

- 阿片类药物系统调节饮食和食欲，我们以前发现其功能障碍是病态肥胖。目前的结果表明，暴饮暴食可能会不断刺激阿片类药物系统，因此直接有助于肥胖的发展。Turku宠物中心的Lauri Nummenmaa教授说，这些发现为治疗暴饮暴食和肥胖的发展提供了新的机会。

- 令人惊讶的是，内啡肽在整个大脑中都释放出来，并且营养饮料的影响更大。研究人员医学博士学位，医学博士学位研究员说，这为未来的研究创造了基础，希望我们能找到研究和描述成瘾，肥胖和饮食失调的发展和预测因素。杰特罗·图拉拉利（Jetro Tuulari）。

该研究是使用正电子发射断层扫描（宠物）。参与者被注入放射性化合物与大脑的结合阿片受体。放射性脑用宠物摄像头进行了三次测量：一顿可口的饭后（披萨），不可添加饭后（液体餐）和过夜后过夜。

该研究由芬兰学院资助，研究结果发表在神经科学杂志：http://www.jneurosci.org/content/early/2017/07/26/jneurosci.0976-17.2017

---

---