后来食物摄入量的昼夜时机与体重指数增加有关
体重增加和肥胖被描述为美国的流行病和一个复杂的问题。以前的研究与体重增加和体重高的饮食有关,并且在当天之后进食也被描述为体重增加的危险因素;然而,尚未探讨个体的身体时钟的影响,独立于食物消费的日期。
最近在网上发表的一项研究美国临床营养学杂志(AJCN)2017年9月6日,BWH调查人员检查了身体脂肪和脂肪之间的关系身体质量指数和时机食品消费,到一天的时间和身体的昼夜活动生物钟。这是人们首次在现实生活中研究进餐时间与褪黑素分泌的关系,褪黑素分泌标志着睡眠的开始。
“我们发现时机食物的摄入量相对于褪黑激素发作,一个人的生物夜的标记,与百分比的体脂和BMI相关,无关,与日期,金额或组成无关食物主要作者Andrew W. McHill博士说,他是BWH睡眠和昼夜节律紊乱部门的研究员。“这些发现表明,相对于你自身的生理时间,什么时候摄入卡路里对健康可能比一天中的实际时间更重要。”
研究人员分析了110名大学年龄参与者的数据,这些参与者参与了一项为期30天的观察研究,记录了睡眠时间和每日饮食。研究人员使用一款手机应用程序记录、记录参与者连续7天的日常饮食摄入量。在为期30天的研究中,研究人员在BWH临床研究中心(Center For Clinical Investigation)对参与者进行了一晚的研究,以评估他们褪黑激素分泌的时间、睡眠的开始时间和睡眠时间身体成分。
研究人员发现,当褪黑素水平高之前,具有高体脂百分比的个体在睡眠前不久消耗了大部分卡路里,与体脂百分比较低的个体相比,褪黑素水平较高。研究人员注意到,他们无法检测食物摄入量,热量,膳食成分,活动/运动水平或睡眠持续时间之间的时钟小时之间的关系,以及这些身体成分措施中的任何一种。研究人员承认了需要考虑未来工作的几个限制,包括大学年龄人口的事实,即在食品选择和昼夜节律或昼夜人的节奏方面可能不会代表整个人口。
研究人员得出结论,这些结果提供了证据,表明在昼夜节律的晚上或晚上的食物摄入量,独立于更传统的风险因素,如食物摄入量或内容和活动水平,起着重要的作用身体组成。
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