麦卢卡蜂蜜真的是治疗感冒，过敏和感染的“超级食品”？
麦卢卡蜂蜜经常被吹捧为一种“超级食品”治疗许多疾病，包括过敏，感冒和FLUS，牙龈炎，喉咙痛，葡萄球菌感染以及多种类型的伤口。
麦卢卡显然也可以增强能量，“排毒”您的系统，下胆固醇，避开糖尿病，改善睡眠，增加肤色，减少脱发，甚至防止毛躁和末端。
其中一些说法是胡说八道，但有些人背后有很好的证据。
蜂蜜已被治疗纵观历史，带有其文化，宗教和医学重要性的记录，这些岩石绘画，雕刻和神圣文本来自许多多样化的古代文化。
蜂蜜被用来治疗从眼和喉咙感染到胃炎和呼吸道疾病的广泛疾病，但它持续流行，作为多种类型的治疗伤口和皮肤感染。
药用蜂蜜在20世纪中叶现代抗生素的出现中，很大程度上脱颖而出。西医在很大程度上将其视为“毫无价值但无害的物质“但是，超级细菌的出现（对某些，许多甚至我们所有的抗生素具有抗性的病原体）意味着正在科学地研究处理病原体的替代方法。
我们现在了解蜂蜜的传统普及伤口敷料几乎肯定是由于其抗菌特性。高糖含量和低pH值平均蜂蜜抑制了微生物的生长，但某些蜂蜜仍然保留抗菌活性当这些稀释至可忽略的水平时。
许多不同类型的蜂蜜还会产生微生物杀伤水平过氧化氢当葡萄糖氧化酶（蜜蜂掺入蜂蜜中）与葡萄糖和氧分子反应时。因此，当将蜂蜜用作伤口敷料时，它会从组织中吸收水分，这反应产生过氧化氢，，，，清除感染的伤口。
不同蜂蜜的抗菌活性差异很大，具体取决于蜜蜂的花朵来收集它们变成蜂蜜的花蜜。虽然所有蜂蜜具有一定程度的抗菌活性，但某些蜂蜜是高达100倍的活跃相对于其它的。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同？
麦卢卡蜂蜜来自麦卢卡花蜜（瘦肠s骨）树，其有效的抗菌活性具有附加成分。这种不寻常的活动是由彼得·莫兰（Peter Molan）教授在1980年代在新西兰发现，当他意识到即使去除过氧化氢后，麦卢卡蜂蜜的作用仍保持下去。
这项活动的原因一直难以捉摸，直到两个实验室独立确定甲基甘氨酸（MGO）作为一个键活动组件在2008年的麦卢卡蜂蜜中。MGO是一种自然发生在许多食物，植物和动物细胞中的物质，它具有抗菌活性。
澳大利亚有80多种本地人Leptospermum，而新西兰有一个，但每个国家的“麦卢卡”曲调具有相似的属性。目前，两国之间就使用“ manuka”这个名称的权利进行了很多辩论，但是为了简单起见，我们使用该术语来描述主动Leptospermum来自任何一个国家的蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜可以杀死超级细菌吗？
麦卢卡蜂蜜的活性已针对各种微生物，尤其是引起伤口感染的微生物进行了测试，抑制有问题的细菌病原体，包括对多种抗生素有抗性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还可以分散并杀死生活在生物膜中的细菌（臭名昭著的微生物群落对抗生素具有抗药性），包括链球菌（链球菌性喉咙的原因）和葡萄球菌（金葡萄球菌感染的原因）。
至关重要的是，尚无据报道细菌产生对蜂蜜耐药性的病例，麦卢卡（Manuka）或其他蜂蜜耐药性也不会在实验室中产生。
重要的是要注意的是MGO在不同的麦卢卡蜂蜜中有所不同，并非所有的麦卢卡曲线都必须高水平的抗菌活性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料特性，并且有许多研究麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了其广谱抗菌活性外，蜂蜜还对哺乳动物细胞无毒，有助于维持潮湿的伤口环境（对治疗有益），具有抗炎活性，减少了愈合时间和疤痕，具有自然的剪彩。作用（从伤口吸引死组织，异物和死亡的免疫细胞），还会减少伤口气味。这些属性说明了许多报告蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜，尤其是麦卢卡蜂蜜，有成功用来治疗感染和未感染伤口，烧伤，手术切口，腿部溃疡，压疮，创伤性损伤，脑膜炎球菌病变，放疗和副作用牙龈炎。
吃麦卢卡蜂蜜怎么样？
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜都被食用。麦卢卡可能会抑制引起喉咙痛或牙龈炎的细菌，但是负责抗菌活性的主要成分无法在消化过程中幸存下来。
尽管如此，蜂蜜的消费可能会有其他治疗益处，包括抗炎，抗氧化剂和益生元（促进有益的肠道微生物的生长）特性。尽管这些特性不仅与麦卢卡蜂蜜有关，而且其他各种蜂蜜也可能起作用。
它不做什么？
人们普遍认为，吃麦卢卡（或局部）蜂蜜会有助于花粉症，因为它含有少量的花粉引起症状，并且少量食用会帮助您的免疫系统学会不反应过度。
但是有没有科学证据吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。引起花粉热的大多数花粉都来自授粉的植物（因此它们不会产生花蜜并且不会被蜜蜂拜访）。
有一些初步的工作，显示蜂蜜可能可以防止某些辐射处理对头部和颈部的副作用这需要进一步调查。但是其他声称蜂蜜有抗癌活性尚未得到证实。
没有任何强大的科学证据表明麦卢卡可以降低胆固醇，治疗糖尿病或改善睡眠。虽然一项有趣的研究确实表明蜂蜜比咳嗽药更有效减少儿童的夜间咳嗽，改善他们的睡眠（和父母）。麦卢卡蜂蜜不是专门使用的，但很可能会有所帮助。
声称任何有助于“排毒”的东西天生荒谬。同样，“超级食品”更多地是关于营销的，而不是其他许多，而且关于麦卢卡的化妆品和反年龄主张在科学上是没有根据的。
最终判决
如果消费者正在购买麦卢卡蜂蜜作为食物或补品的一般使用，则无需购买更活跃，更昂贵的类型。但是，正确的蜂蜜作为伤口敷料非常有效。因此，如果要使用麦卢卡来治疗伤口或皮肤感染，则应具有活性，无菌和适当打包为药用产品。
确保这是检查产品的最佳方法CE Mark或已在澳大利亚的治疗货物管理局注册（标有一个aust l/aust r号）。
麦卢卡蜂蜜不是灵丹妙药或超级食品。但是，它的局部治疗方法严重不足，以治疗伤口，溃疡和烧伤，尤其是面对迫在眉睫的全球超级分布危机。
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