甜菜根未热身那些敏感的冷
在风险较高的人感觉冷,和与科学家认为的相反,甜菜根汁似乎并未帮助re-warm身体暴露在冷后,根据一项新的研究。
Nitrate-rich甜菜激发了一系列有时相互矛盾的研究其有益健康的特性但直到现在的能力帮助温暖的人没有被测试。
硝酸盐可以转换有益细菌和其他进程体内一氧化氮使血管扩大,带着温暖的手指和脚趾更快。
首席研究员Ant牧羊人,朴茨茅斯大学的体育及运动科学系,说:“甜菜硝酸有非常高的水平,其他蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,富含硝酸盐,但不是一个级别的,所以我们认为甜菜可能使人温暖。
“它不可能是因为一氧化氮被体内氧化剂中和或转换,或者它可能是,我们需要给果汁更长一段时间。”
这项研究调查了13个健康影响感觉冷或暖人在户外感觉冷。
尽管注册一个有意义的等离子亚硝酸盐浓度上升,喝酒甜菜根汁没有影响气候变暖的四肢(手指和脚趾)、内皮功能、血压、疼痛或热舒适和感觉。
最近的一项研究对硝酸盐的影响血压发现它可能有影响,虽然研究的结果对小血管功能的影响是不确定的。
进一步探索
更多信息:克莱尔·m·艾格林等。影响硝酸膳食补充剂的肢体反应冷却和内皮功能的个人与寒冷敏感。双盲,安慰剂对照,交叉,随机控制试验,一氧化氮(2017)。DOI: 10.1016 / j.niox.2017.09.005
所提供的朴茨茅斯大学
引用冷:甜菜根没有热身那些敏感(2017年10月3日)2022年5月28日从//www.puressens.com/news/2017-10-beetroot-sensitive-cold.html检索
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