高膳食纤维防止股骨骨损失

据《每日健康报》10月12日在线发布的一项研究显示，较高的膳食总纤维和水果纤维可以防止男性股骨颈的骨质流失骨矿物研究杂志。

来自波士顿大学医学院的戴朝丽博士及其同事通过威利特食物频率问卷评估了膳食纤维与老年男性和女性股骨颈、股骨粗隆和腰椎的骨质流失之间的相关性。研究人员分别在基线(1996年至2011年)、2001年至2005年、2005年至2008年对792名男性和1065名女性进行了骨密度测量。

研究人员发现，在男性，而不是女性，较高的膳食总纤维和水果纤维在股骨颈上保护骨质损失（P = 0.003和0.008）。与纤维摄入纤维摄入的四分位数中的男性相比，四分位数2至4中的那些在股骨口中的骨质损失显着较低脖子(均P < 0.04)。与女性的髋骨丢失没有关联;从蔬菜中提取的纤维似乎对女性的脊柱骨流失有保护作用，但对男性没有。谷类纤维、坚果纤维和豆类纤维与骨男人或女人的损失。

“我们的研究结果表明，较高的膳食纤维可能会谦虚地减少骨质损失在臀部的男人，“作者写道。

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