分分合合禁食可以帮助对抗肥胖

16周的间歇性禁食无需否则卡路里帮助对抗肥胖等代谢紊乱。这样禁食已经显示只有六周之后的好处。这是根据一项由Kyoung-Han金姆和Kim Yun惠在《华尔街日报》细胞研究。间歇性禁食老鼠帮助启动了动物的新陈代谢,燃烧脂肪,产生体热。研究小组由Hoon-Ki唱的儿童医院在安大略省,加拿大。

研究表明不健康的饮食习惯和久坐不动的生活方式中扮演着重要的角色的发展与生活方式相关的代谢性疾病,如糖尿病、心脏病和肥胖。出于这个原因,饮食干预治疗间歇性禁食等流行疾病如肥胖。

研究小组在本研究想要更好地了解禁食等反应,干预引发体内分子水平。他们暴露组老鼠16周的间歇性禁食。循环方案看到动物被喂了两天,随后一天没有吃任何东西。否则他们的卡路里摄入量不调整。四个月后禁食组小鼠体重比对照组少继续吃同样体积的食品。较低体重的老鼠在禁食组并不是唯一的效果。禁食政权帮助低脂肪积聚在白色脂肪通过增加则脂肪(参与燃烧能量和身体产生热量)的老鼠高脂肪饮食。他们的血糖和胰岛素系统也依然较为稳定。在进一步的实验中,相似的好处已经看到只有六周后间歇性禁食。

通过分析所涉及的基础生物学,研究人员发现,这种间歇性禁食脾气免疫反应脂肪细胞。有某些基因通路参与了免疫系统的变化和身体对炎症的反应。一个已知类型的白细胞在战斗中发挥作用触发炎症。被称为抗炎巨噬细胞,这些细胞刺激脂肪细胞通过生成热量消耗掉储存的脂肪或油脂。发生间歇性禁食期间因为有增加血管生长因子(VEGF),帮助形成血管和抗炎巨噬细胞激活。

“间歇性禁食没有减少卡路里摄入量可以预防和治疗的方法对肥胖和代谢紊乱”,Kyoung-Han Kim说。

“令人吃惊的是,这些fasting-stimulated血管细胞的生长变化和随后的免疫改变发生即使一个24小时的周期禁食,完全逆转老鼠开始吃了,”Kim Yun惠补充道。

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