识别方法来减少能量饮料的危害
因为许多国家允许的销售能量饮料的年轻人,识别潜在危害最小化的方法从能量饮料是至关重要的。一项新的研究发表在营养教育与行为杂志》上提供由年轻人自己独特见解的干预策略建议减少消费。除了更多的研究和教育,这些策略包括政策变化目标能量饮料销售,包装,价格,和可见性。
能量饮料,不含酒精的饮料含有咖啡因和其他配料市场改善能源、浓度、代谢和性能占来自160多个国家的超过300亿美元的销售额。能量饮料会导致不良的健康影响如头痛、恶心、睡眠困难、癫痫、焦虑、心脏异常,和突然死亡,美国和澳大利亚的数据表明咖啡因过量和不良反应的能量饮料在青少年普遍存在和增加。因此,澳大利亚的研究人员们用小组面试探索知识的能量饮料,消费,影响因素及干预策略来减少能量饮料消费的年轻人。
“我们发现混乱周围的能量饮料,这说明教育活动需要增加年轻人的知识,”主要作者杰西塔弗朗西斯说,博士,节目的孩子研究所,澳大利亚珀斯。“同样,干预措施需要提高对能量饮料的潜在后果的认识,促进替代方法来提高能量水平,如良好的营养,体育活动,和足够的睡眠。”
面试进行了41人,年龄在12到25年,组织安排,使所有参与者在5年的范围内下降。参与者招募基于便利样本的珀斯地区,正确的年龄,谁说英语。讨论指南构建和八个小组面试持续30到50分钟由相同的主持人。
受访者熟悉能量饮料,一些以前大量消费。能量饮料的精确定义是复杂的,然而,与困惑在所有年龄组是否咖啡,运动饮料、营养补充剂软饮料被包括在内。一些参与者意识到能量饮料含有咖啡因和糖,但很少有人能说出其他成分或他们如何影响能源;用量也引发了混乱。
参与者报告容易能量饮料的可访问性和消费的饮料被认为增加能量。增加能量后,味道是第二个最常见的原因喝能量饮料,但味道也被证明是一种威慑。
成分和健康影响的理解也是一种威慑消耗能量饮料。一些参与者不受能量饮料,但许多报道经历负面的生理效应或知道的人。同龄人的压力和社会规范也影响了青少年的消费,父母的信仰和行为,尤其是最小的参与者。与会者指出,能量饮料广告,促销,赠品都鼓励消费。
作为一个小组讨论的结果,参与者提出了五个广泛的策略来减少年轻人能量饮料的消费:(1)限制销售和可用性,(2)改变包装,(3)提高价格,(4)降低能见度在零售商店,和(5)进行研究和教育。
“从参与者发现的五个关键的干预,这些相关研究和教育可能需要针对特定的年龄段,”弗朗西斯说。“此外,它将有助于实现和评估政策,调节能量饮料的营销和推广,以及倡导警告标签和成分的变化。最后,实现一个不良事件报告系统,如强制记录相关的住院能量饮料,可能帮助研究人员和政策制定者。”
更多信息:“通知干预策略来减少能量饮料的消费在年轻人:从定性研究发现,“营养教育与行为杂志》上(2017)。DOI: 10.1016 / j.jneb.2017.06.007