根据生理周期调整食物的份量
我们都知道格言“像国王一样吃早餐,像王子一样午餐,像贫民一样晚餐。”但这背后有真相吗?
如果我们考虑我们的话,似乎吃了一个小晚餐似乎是有意义的昼夜节奏- 我们24小时的身体时钟,帮助我们确定它的时间。它从眼睛接收光线并告诉我们,我们应该醒来,当我们应该去睡觉时。它还告诉我们消化食物的最佳时间是白天。
然而,晚餐往往是我们最大的一餐,差点吃饭晚上我们每日千焦耳。
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当我们吃的时候晚上我们燃烧少胖的。目前还不清楚为什么,但它可能会有什么可以做的事情脂肪被吸收和运输从我们的肠道在白天和夜晚。
我们的身体在晚上也更难处理碳水化合物。这可能是由于夜间胰岛素敏感性降低。这尤其相关20%的劳动力谁是夜班工人,当他们意味着睡觉时吃。
睡眠/觉醒周期和饮食的不匹配被称为昼夜节律失调,这可能导致我们血液中的糖和脂肪的膳食水平异常高。对于经常在晚上工作(并因此吃)的人来说,这可能导致血液中的持续高水平的糖和脂肪,以及增加的发展风险糖尿病,心脏病和中风。
效果晚上吃已经导致猜测,进食较轻的晚餐也可能对我们的体重更好。一些卫生专业人员建议我们在白天摄入大部分热量,晚餐少吃一点,这样可以减肥。
看看晚上的大部分千焦耳是否有多余的重量,如果节食者通过吃较小的晚餐而减肥,我们审查了18项研究包括超过76000人。
当我们审查了我们发现总体的所有证据时,吃大晚餐的人比那些吃小晚餐的人更重。在节食者中,我们发现,平均而言,那些吃小晚餐的人不会失去更多重量比那些吃大餐的人。
原因尚不清楚,但也许我们新陈代谢的昼夜节律并不像我们想象的那样简单。研究在健康的年轻人(年龄为20至35岁)中,发现新陈代谢在早上更有效率;而另一个学习年龄较大,病人(52至80岁)发现,新陈代谢在晚上实际上更高。
如果年龄和健康状况确实会影响我们新陈代谢的昼夜节律,那么像穷人一样吃饭这种笼统的规则可能是不合适的。
这可能是大型晚餐吃醒来的感觉满,并且在白天的“训练”少吃。这就是所谓的夹具,并弥补晚上吃的额外食物。
这可以归结为一天中你吃了什么和吃了多少,而不是你什么时候吃大部分食物。早餐和午餐过度放纵,然后晚餐吃一顿大餐会让你增加体重。但是丰盛的晚餐并不是唯一的罪魁祸首,其他的食物也会使卡路里的摄入量超过身体的需要。
女性每天需要大约8000千焦,男性需要9900千焦。这将根据您的年龄和身体活动水平而有所不同。对于更具体的估计,您可以计算千焦耳目标这里。
所以吃一个大的晚餐只要你通过少吃其他餐来调节你的能量摄入就可以了。请记住,吃规律的,适度的食物可能会帮助控制你的食欲比少吃多餐更有效。
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