-3脂肪酸摄入越多，青光眼风险就越低

（健康日） - 根据在线上发布的研究，增加了ω-3脂肪酸的每日摄入ω-3脂肪酸，但较高的多不饱和脂肪酸（PUFA）摄入量较高，较高的含量较高。21 in.JAMA眼科。

来自加州大学洛杉矶和同事的叶··威恩王，洛杉矶和同事在国家卫生和营养考试调查（2005年至2008年）中的3,865名参与者（年龄和老年人）的数据来评估了协会青光眼每天膳食摄入Pufas，包括ω-3脂肪酸，在美国人口中。在横断面研究中的83,643,392名加权调查参与者中，3.7％的青光眼标准达到了3.7％。

研究人员发现，增加日常饮食中二十碳五烯酸(比值比[OR]， 0.06)和二十二碳六烯酸(OR, 0.06)的摄入量与显著降低患青光眼的几率有关。然而，在第二(OR, 2.84)和第三(OR, 2.97)四分位数的受试者中，每日总膳食不饱和脂肪酸摄入量水平达到青光眼诊断标准的几率显著增加。

“这项研究还假设了增加膳食ω-3消耗水平的比例，同时控制整体日常的Pufa摄入量可能会对青光眼保护，”作者写道。“然而，纵向研究或随机临床试验需要评估这些假设。“

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