研究发现，从鱼类中选择omega -3脂肪酸来预防癌症，而不是亚麻
圭尔夫大学(University of Guelph)的一项首次研究表明，在预防癌症方面，鱼类中的omega -3脂肪酸比亚麻籽和其他油更有效。
David Ma教授发现，海洋中的omega-3在抑制肿瘤发展和生长方面的效果是原来的8倍。
人类健康和营养科学系的教授说:“这项研究首次比较了植物和海洋来源的omega-3在乳腺肿瘤发展方面的抗癌能力。”“有证据表明，来自植物和海洋的omega-3都能预防癌症，我们想确定哪种形式更有效。”
有三种类型-3脂肪酸: a-linolenic酸(ALA)，二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)ALA是植物性的，存在于亚麻籽等可食用种子和大豆油、菜籽油和大麻油中。EPA和DHA存在于鱼类、藻类和浮游植物等海洋生物中。
发表于营养生物化学杂志在美国，研究人员将不同类型的omega-3脂肪酸喂给带有高度攻击性的人类的老鼠乳腺癌所谓的her - 2。HER-2影响25%的妇女，预后不良。
从子宫内开始，Ma将小鼠暴露在植物性或海洋性的omega-3中。
马说:“甚至在肿瘤形成之前，小鼠就已经接触到不同的omega-3脂肪酸，这让我们可以比较脂肪酸在预防方面的效果。”“众所周知，EPA和DHA可以抑制乳腺肿瘤的生长，但没有人直接研究omega-3脂肪酸与ALA相比的效果如何。”
Ma发现，总体上摄入海洋中的omega-3脂肪酸，肿瘤的大小减少了60%到70%，肿瘤的数量减少了30%。
然而，需要更高剂量的植物性脂肪酸才能产生与海洋中的omega-3相同的效果。
马说，ω -3脂肪酸通过激活与免疫系统相关的基因和阻断肿瘤生长途径来预防和抗击癌症。
“似乎EPA和DHA在这方面更有效。在北美，我们从海鲜中摄取不到足够的omega-3脂肪酸，因此有机会改善我们的饮食，帮助预防乳腺癌的风险。”
根据研究中给出的剂量，马说，人类每周应该吃两到三份鱼才能达到同样的效果。
除了某些含有EPA和DHA的食物，补充剂和功能食品，如omega-3鸡蛋或DHA牛奶，也能提供类似的效果癌症预防效果，他补充道。
下一步是研究ω -3脂肪酸对其他类型乳腺癌的影响。
“看到omega-3脂肪酸在对抗一种高度侵袭性的乳腺癌方面的显著益处，意味着omega-3脂肪酸可能对其他类型的乳腺癌也有好处癌症．"
