我们暴饮暴食的五个原因
我们倾向于认为当胃饱了时我们停止进食。科学表明。这是我们经常暴饮暴食而没有意识到的五个原因。
1.部分大小
一顿饭的视觉方面（例如部分尺寸）已显示出影响我们饮食量的。在美国人学习关于饱腹感，参与者坐在桌子旁，被指示吃汤。一半的碗通过桌子下方的管子下方缓慢而明显地重新填充，因为它们的内容被消耗掉。碗被秘密补充的参与者比那些自己补充碗的人多73％，但他们并不认为自己消耗的汤更多，也不比那些从普通碗里吃东西的汤更饱满。
有人不太可能秘密地在桌子底下补充碗，但是重要的是要意识到您可能会吃很多食物，无论您的盘子上有很多食物。
2.品种
通常，吃饭时，我们习惯了食物的味道，这意味着我们从中得到了更少的乐趣，因此停止进食。这种效果称为“特定于感官的饱腹感”。从本质上讲，这意味着我们可以满足这种特定的口味。但是，当我们吃一盘食物时，食物之间的切换会继续更新其可口。
当研究人员测试这种效果时，他们发现了人吃了四倍当给予多种不同的食物时。特定于感官的饱腹感倾向于增强，食物彼此之间的不同。这种品种意味着您将享受更长的食物，并保持饱满的感觉。
虽然营养建议提出各种饮食良好的饮食，您应该对情况保持警惕，这些情况同时导致盘子上有许多不同的食物，例如自助餐。
3.分心
人们经常在做其他事情时吃饭，例如看电视，工作或赶上社交媒体。但分心时吃饭干扰通常会停止饮食会议的机制，例如在食用一定量之后少喜欢食物，这意味着感觉饱满需要更长的时间。另外，当分心时，您就不太清楚变得饱满，因此需要食用更多的食物来减少饥饿感。
您可能已经听说过，分心的饮食往往会增加摄入量，但是您可能不知道的是，这种效果全天持续。分心会破坏您在进食时的意识和对食物的记忆，这使您更有可能当天晚些时候吃更多。
4.酒精
酒精增加了暴饮暴食的可能性，原因有几个，包括减少自我控制和增加冲动。它甚至可以使食物更美味。最近的研究表明它也可能破坏您监视人体信号的能力，即所谓的互认为。
可以通过心跳跟踪任务来衡量感受。在这项任务上更好的人更有可能成为健康的体重并有健康的饮食习惯。只有两个有酒精的饮品大大降低了一个人在这项任务上跟踪自己心跳的能力。
5.和他人一起吃饭
与其他人一起吃饭可以增加您可能吃的量。您选择吃的食物也可能受到影响 - 您更有可能选择与周围的食物相似的食物。
当我们与正在饮食的人建立密切的关系时，这种效果就会增强，因为我们感到更加需要与他们认同。这主要是一种社会影响，我们将他人的饮食行为用作我们自己的指导。但是，最近的研究表明，这种现象也可能影响您饮食经验。如果人们您认同的是享受特定的食物，它向您表明食物的味道会很好。期望食物味道良好会增加多少喜欢反过来增加了所吃的数量。
因此，如果我们不知道，我们该怎么做才能打击暴饮暴食。研究表明，通过增加对食物所食用的食物的认识和记忆，专心饮食（专注于食物而不分散注意力）可以减少当前和随后的摄入量。其他研究表明基于智能手机的细心饮食应用，其中涉及拍摄，回答问题并提醒人们食用食物，可以帮助减肥。因此，即使不可能在进食时认真进食，也可能值得拍照食物避免全天暴饮暴食。
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