一个隐藏的罪魁祸首背后的体重增加:果汁

(健康日)-Fruit果汁没有为您的腰围做任何兴趣,这是一份新的研究报告。
喝一小一杯的人果汁根据一项对女性健康的长期研究的数据,每天的体重可能会稳步增加一些。
研究作者指出,如果有人每天喝类似的含糖苏打水,那就大致相同的体重增加。
另一方面,研究人员发现,每天多吃一份水果的人有望在三年内减掉大约一磅。
每天6盎司每日100%的水果果汁西雅图维吉尼亚·梅森医疗中心的布兰登·奥尔巴赫博士是该项研究的首席研究员。
“数字可能看起来很大,但这是在每年平均每年获得一磅的美国人的背景下,”奥尔巴赫说。“就体重增加而言,果汁和整个水果之间存在显着差异。”
研究人员得出的结论是,果汁中含有大量的糖分是美国人肥胖流行的原因之一。
研究作者指出,60盎司纯果汁含有15至30克糖和60至120卡路里的卡路里。
Auerbach说,全水果还含有糖,但糖储存在水果的纸浆和纤维内。甚至高纸浆100%的橙汁也不是纤维的重要来源。
没有添加纤维,果汁中的糖更快地击中你的血液,奥尔巴赫说,诱导胰岛素震动改变你的新陈代谢。
“果汁确实具有相同的维生素和矿物质,因为整个水果确实如此,但它几乎没有纤维,”他说。“果汁中的糖很快被吸收,我们认为这就是它在身体中不同的原因。”
这份新报告依据的数据来自49,000名绝经后的美国妇女,她们是1993年至1998年间全国健康研究“妇女健康倡议”(women 's Health Initiative)的一部分。
研究人员报道,平均而言,参与者在三年后在三年后获得了3磅以上的时间。
在控制了体重增加的其他因素后——例如,锻炼,每天消耗的总热量,教育和收入——研究人员发现,经常喝果汁的女性更有可能发胖获得重量。
含糖果汁是肥胖的一个贡献因素,说:“博士”博士“博士说:”这很难确定为单一的罪魁祸首“负责体重增加。
“一般来说,该协会具有健康的饮食和健康生活方式的模式,”纽约山山上的伊纳奈医学院的内分泌学,糖尿病和骨病助理教授Srinath说。
斯里纳特补充说:“通常来说,吃更多新鲜水果的人比喝果汁的人拥有更健康、更积极的生活方式。”她没有参与这项研究。
SRINATH指出,平均而言,研究中的女性从一开始就少于一天的纯净果汁,“这使得它甚至更难找到显着差异,并使它成为一个更具挑战性的研究来解释。”
Srinath和Auerbach都同意,妈妈们应该限制孩子喝果汁,而不是吃一整块水果在他们的午餐。
斯里纳特说:“我建议限制果汁,尤其是在童年时期,因为这种模式会持续到成年时期。”
该研究最近在该杂志的网站上发表预防医学。
进一步探索
美国疾病控制和预防中心提供建议防止体重增加。
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