大脑神经影像揭示了持久的赤字在缺铁的小猪

缺铁在第四周小猪的生活——相当于大约四个月在一个人类的婴儿——损害重要的大脑结构的发展,科学家们的报告。补铁的异常甚至在周开始在以后的生活中,研究人员发现。

将研究结果发表在《华尔街日报》营养物质,增加了证据缺铁在生命早期对大脑产生长期的影响,伊利诺伊大学动物科学教授莱恩迪尔格说,这项研究奥斯汀马德,研究生在美国神经科学项目的分析,这依赖于神经成像研究小猪成熟的大脑,追踪到具体大脑区域最受铁缺乏饮食。神经影像的使用是为了找到非侵入性的方法研究猪的大脑发育,还可以应用于人类。

猪是很有用的模型研究与人体健康有关,因为他们有一些相同的营养和代谢需求作为人类,马德说。出于这个原因,卫生当局要求新的婴儿配方被测试在小猪他们可以用在人类婴儿的临床试验。

猪也有人类大脑结构上相似,研究人员说。

“猪的大脑和人类大脑跟着非常相似的发展轨迹,“马德说。“小猪大脑的一个星期增长大约相当于人类大脑的一个月增长。你可以覆盖这些轨迹,他们几乎是相同的。”

猪和人类似乎也以相似的方式应对饮食不足,特别是铁不足,迪尔格说。

“没有什么明显的缺铁,”他说。“小猪和人类婴儿铁缺乏更小,他们显示其他异常特征。缺铁在人体是全世界最多产的不足。”

“对人类行为的研究已经表明,在生命的早期缺铁导致延迟运动发育10个月大的时候认知过程推迟了10岁,改变识别内存和执行功能19岁和贫穷的情绪健康二十五岁左右的时候”研究人员写道。

在早先的研究中使用的相同的28个小猪新的分析,科学家们发现,那些美联储缺铁前4周的饮食生活小整体脑容量比美联储iron-sufficient饮食。当缺铁猪变成了一个iron-replete饮食从4到8周的生活,他们的大脑体积赶上那些从未缺铁的猪。这可能导致一些假设补铁在以后的生活中纠正所有的问题与不足,早些时候马德说。

然而,“我们知道,有许多不同的大脑区域,每个人都以不同的速度发展。有可能会成为一个地区发展的一个关键的窗口而不是另一个,”他说。“与我们的神经影像,我们可以更密切地关注不同的大脑结构和开始识别那些发展窗口。”

研究人员使用磁共振成像和其他非侵入性技术来确定相对的铁含量,特定大脑区域的体积和结构完整性。

通过比较小猪有或没有缺铁饮食在生命的前4周,然后再在八周后收到足够的铁四个星期,研究人员能够确定大脑异常出现在四个星期后持续缺铁小猪的饮食被纠正。

分析表明,缺铁小猪的大脑没有完全恢复。他们降低了铁含量在一些大脑区域,包括左侧海马、地区学习和记忆的关键。给小猪iron-replete饮食为另一个4周似乎没有增加这些大脑区域的铁含量。

缺铁的小猪也有结构性缺陷的在几个脑区灰质和白质在4到8周。只有嗅球,一个支持嗅觉的大脑结构,在缺铁大比那些从未缺乏小猪。不足的嗅觉灯泡小猪也更大铁含量比那些从未缺乏的小猪。

这一发现表明可能存在代偿机制大脑可用铁精矿在嗅球鼓励动物通常根在泥土的鼻子这么做更积极地对土壤中获得足够的铁,研究人员说。虽然这只是一个假设,没有证明,研究人员说,有趣的是,人类与铁不足有时经历一个条件称为异食癖,这使得它们要吃不寻常的物质,包括灰尘。

“本质上,我们发现在这项研究中是一个关键的窗口在开发提供铁,出生后立即窗口,“马德说。必须做更多的研究来确定,这个道理同样适用于人类的婴儿,他说。