有了葡萄酒，就有了健康:低水平的酒精对大脑有好处
忙碌了一天后，喝几杯葡萄酒可以帮助头脑清醒，但新的研究表明，实际上它也可以帮助头脑清醒。这项新研究发表在杂志上科学报告研究表明，少量饮酒可以抑制炎症，帮助大脑清除毒素，包括与阿尔茨海默病有关的毒素。
“众所周知，长期摄入过量乙醇会对中枢神经系统产生不良影响，”医学博士、D.M.Sc Maiken Nedergaard说。他是罗切斯特大学医学中心(URMC)转化神经医学中心的联合主任，也是这项研究的主要作者。“然而，在这项研究中，我们首次表明，低剂量的酒精是否对大脑有潜在的益处健康也就是说，它提高了大脑清除废物的能力。”
越来越多的研究表明，低剂量饮酒对健康有益，这一发现进一步证实了这一观点。虽然过度饮酒是一种有充分证据的健康危害，但许多研究表明，较低的饮酒水平与心血管疾病和一些癌症的风险降低有关。
Nedergaard的研究重点是glymphatic系统，这是大脑独特的清洁过程，Nedergaard和她的同事在2012年首次描述了这一过程。他们展示了脑脊髓液脑脊液被泵入脑组织并冲走废物，包括与阿尔茨海默氏症和其他形式的痴呆有关的β -淀粉样蛋白和tau蛋白。随后的研究表明，glymphatic系统在我们睡觉时更加活跃，可能会因中风和创伤而受损，并通过锻炼得到改善。
这项在老鼠身上进行的新研究观察了急性和慢性酒精暴露的影响。当他们研究长时间暴露在高水平酒精中的动物的大脑时，研究人员观察到炎症的分子标记物水平很高，特别是在一种叫做星形胶质细胞的细胞中，星形胶质细胞是glymphatic系统的关键调节器。他们还注意到动物的认知能力和运动技能的损伤。
动物暴露在低水平的酒精消费与没有接触酒精的对照组小鼠相比，它们的glymphatic系统在让脑脊液通过大脑和清除废物方面效率更高。低剂量小鼠在认知和运动测试中的表现与对照组相同。
“关于酒精对glymphatic系统影响的数据似乎符合j型模型，该模型与酒精对一般健康和死亡率的剂量影响有关，即低剂量的酒精是有益的，而过度饮酒则对整体健康有害。”Nedergaard说。“研究表明，低至中度的酒精摄入量与较低的痴呆症风险相关，而多年大量饮酒会增加认知能力下降的风险。”这项研究可能有助于解释这种情况发生的原因。具体来说，低剂量的酒精似乎总体上有所改善大脑健康。”
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