2018年3月25日

纵向饮料摄入与青少年龋病之间的关系

国际和美国牙科研究协会

在第47届美国牙科研究协会(AADR)年会上，与第42届加拿大牙科研究协会(CADR)年会上同时举行，爱荷华市爱荷华大学牙科学院的Teresa A. Marshall发表了题为“纵向饮料摄入与青少年龋齿之间的关系”的口头会议。AADR/CADR年会在佛罗里达州的劳德代尔堡举行。2018年3月21日至24日。

“含糖饮料(SSB)是幼儿龋齿最相关的饮食风险因素，但对青少年龋齿的研究还没有这么多。我们的目标是评估纵向饮料摄入和青少年龋齿经历之间的联系，调整已知的龋齿预防因素，”Marshall说。

根据问卷报告的牛奶、100%果汁、含糖饮料(SSB)和水基无糖饮料的摄入量，计算了爱荷华州氟研究参与者0.5-17岁的曲线下面积每日饮料和氟摄入量。参与者在17岁时完成了牙科检查。

结果表明，较高的SSB摄入量和较低的刷牙频率是龋病发生的显著预测因子。在包括所有饮料的多变量模型中，较高的SSB和较低的果汁摄入量也是龋齿的显著预测因子。

“观察到的关联含糖饮料果汁会导致龋齿，这与之前的研究一致。刷牙和摄入氟化物减少了SSB和龋齿之间的关系，并提示饮料摄入和口腔健康行为之间的联系。为了准确估计SSB对龋齿的影响，未来的研究应该调整预防因素，包括刷牙频率和氟化摄入,”马歇尔说。