Buzzkill吗?咖啡可以超越加州癌症警告
它是公平地说,星期五很多人醒来,一个标题,可能让他们更比在早晨喝一杯咖啡,清醒:加州法官裁定,咖啡销售的国家应该携带癌症警告。
这里有一些事情要知道执政党以及它如何可能影响你:
有什么牛肉咖啡吗?
像许多食物煮熟,咖啡烘焙创建一个化学副产品丙烯酰胺是一种致癌物质。
安理会有关毒物的教育和研究,一个小的非营利组织,将咖啡行业上法庭根据加州法律要求已知的致癌化学成份或警告出生缺陷是礼物。
星巴克咖啡公司,由公司承认化学物质的存在,但他说在微量发现是无害的。他们认为任何抵消其他风险健康的好处从喝饮料。
虽然科学家已经来回从咖啡,年收益或风险担忧最近得到了缓解,一些研究发现健康甚至罹患某些癌症的风险降低。
但洛杉矶高等法院法官表示,咖啡公司未能证明自己的情况。
美国咖啡协会表示,行业正在考虑所有的选项,包括上诉和进一步的法律行动。
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同一组将薯片制造商告上法庭在加州年前因为丙烯酰胺存在于炸土豆。和解,同意从芯片去除化学。
非营利组织的代表律师拉斐尔Metzger说,芯片制造商是否能做,所以可以咖啡烘焙机。这是他的终极目标。
但是咖啡公司说这不是可行的消除丙烯酰胺没有毁了咖啡的味道。
除了发布警告,咖啡的公司可能面临一些民事罚款2500美元,每个人在加州每天暴露在八年。
”法官可能采取严重这就更有理由为什么这些公司有必要解决的情况下,”Metzger说星期五。
我开始看到可怕的癌症警告标签?
任何人生活或访问加州可能已经注意到警告迹象加油站对癌症的风险,甚至硬件商店、咖啡馆和迪斯尼乐园。
选民通过的法律是30多年前,和随处可见的迹象,通常措辞含糊的,大多数人很少注意。例如,车库警告:“这个区域包含加州化学物质导致癌症、出生缺陷和其他生殖危害。”
”法令的宽度需要扩散的警告,结果在公众不被警告说因为有太多没有特异性,它们基本上普遍忽视,”律师吉姆Colopy说,世卫组织为制造商和分销商在类似的诉讼。
诉讼emereged之后,许多咖啡店开始发布警告,具体说,加州决定丙烯酰胺是引起癌症或生殖毒性的化学物质之一。
迹象还说癌症风险是受到多种因素的影响,美国食品和药物管理局并没有建议人们停止喝咖啡或吃包含的焙烤食品丙烯酰胺。
然而,许多迹象表明,张贴在不容易看到的地方,如以下柜台,奶油和糖。
执政的可能导致迹象被放置在柜台客户看到他们在决定购买商品前,需要警告包装的咖啡粉和烤豆袋。
是一些古怪的加州法律会杀了我的早晨BUZZ ?
法律只适用于加利福尼亚,但国家是这样一个巨大市场,裁剪与警告专门商店包装状态可能是一个艰巨的任务。
Colopy说这不是可行的为他的客户市场产品在国内和全球范围内创建加利福利亚州包装。
“通常行业提供一个别无选择警告不管他们在哪里卖,加州是否内部或外部,”他说。
简短的回答是“有可能”。
法律的支持者认为广泛的意识并不是一件坏事。
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