补充纤维增加2型糖尿病患者胰岛素分泌

布法罗大学(University at Buffalo)的研究人员发现，服用纤维补充剂可以帮助2型糖尿病患者促进胰岛素分泌，即使他们吃了高脂肪、高碳水化合物的食物。

该研究于3月20日在芝加哥举行的内分泌学会2018年年会上公布。

该研究由帕瑞什·丹多纳(Paresh Dandona)博士领导，他是纽约州立大学杰出教授和UB大学雅各布斯医学和生物医学学院内分泌科主任。Dandona,看到病人是UBMD内科的一位专家糖尿病他还是探索1型和2型糖尿病患者更好地控制血糖的新方法的先驱。

目前的工作建立在他的团队之前的研究之上，该研究去年发表在《科学》杂志上临床内分泌与代谢杂志研究表明，在高脂肪、高碳水化合物饮食(众所周知会增加炎症)后再增加纤维，将具有有益的抗炎和代谢作用。

丹多纳说:“大型流行病学研究表明，膳食纤维可以降低糖尿病和心血管疾病的发病率。”他指出，他在UB的团队提供了第一个机制证据——旨在确定机制的证据——在细胞和分子水平上，纤维发挥了抗炎作用，降低了正常受试者的葡萄糖水平，并提高了胰岛素浓度。

目前的研究旨在发现纤维是如何在2型糖尿病患者中发挥作用的。

丹多纳和他的同事在乌兰巴托大学内分泌、糖尿病和新陈代谢分部的临床研究中心研究了12名患者。

水平的血糖研究人员在患者吃了高脂肪、高碳水化合物食物后，测量了他们体内的胰岛素和与炎症有关的蛋白质含量。同样的患者在一周后吃了同样的一餐，但这次他们在餐前和餐后也吃了Fiber One(一种市面上可以买到的补充剂)。

"吃完饭后，糖尿病患者胰岛素分泌后纤维显著增加。然而，这一增长并不足以减少他们血糖水平,”Dandona说。

纤维补充也导致抑制这些患者的综合炎症和氧化应激。

“膳食纤维含量的增加，无论是通过食物还是补充剂，都应该被鼓励，以减少氧化和炎症应激，从而倾向于诱发。胰岛素阻力,”Dandona说。

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