一点黑巧克力可能会使你的视力变甜

黑巧克力
资料来源:CC0公共域名

一项新研究表明,黑巧克力可能无法取代处方眼镜,但吃几口黑巧克力可能会对视力质量有轻微的、暂时性的改善。

在这项新研究中,巧克力中有益于心脏健康的化合物黄烷醇似乎能提高30名健康年轻人的视力。

观察到的视力变化很小,但很显著。然而,该研究的作者强调,眼科医生现在就推荐巧克力作为治疗眼睛的药物还为时过早。

“这些影响的持续时间以及它们对现实世界的影响还有待进一步的测试,”德克萨斯州圣安东尼奥市的圣安东尼奥大学(University of The Incarnate Word)的杰夫·拉宾(Jeff Rabin)博士领导的团队说。他的团队于4月26日在线发表了他们的研究结果JAMA眼科

拉宾的团队解释说,在之前的研究中有证据表明抗氧化剂黄烷醇可能有助于促进神经系统的血液流动,增强心脏功能,甚至有助于保护衰老的大脑。

因此,研究人员想知道眼睛是否也能从巧克力中获得某种好处。

为了找到答案,研究人员让30名平均年龄26岁的健康成年人吃1.5盎司的Trader Joe's 72%可可黑巧克力或类似大小的Trader Joe's香脆米牛奶巧克力。每个巧克力棒上的标签都被去掉了,所以参与者不知道他们吃的是哪种巧克力。

大约两小时后,每个参与者都接受了标准字母视力表的视力测试。

结果呢?研究人员报告说,与吃牛奶巧克力棒的人相比,吃黑巧克力的人在视觉测试中显示出“视觉敏锐度和大字母对比的小增强”。

Mark Fromer医生是纽约市勒诺克斯山医院的眼科医生。他解释说,是标准眼镜处方测试的关键组成部分,患者“明确识别视力表上的字母”。

而对比敏感度是“当光线强度改变时区分物体的能力,”没有参与这项新研究的弗罗默说。

圣安东尼奥的研究人员强调吃黑巧克力的人体验到的改善“很小,(现实生活中的)功能相关性还不清楚。”

巧克力是如何提高视力的呢?

根据Fromer的说法,“研究的作者认为这种改善可能是增加的结果到视网膜、视觉通路或(大脑的)大脑皮层。”

但是“目前还没有直接证据来证实这一说法,”他说。所以现在给你开一剂还为时过早弗罗默解释说,这有助于保护视力下降。

“进一步的调查将是必要的,”他补充说。


进一步探索

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更多信息:Jeff C. Rabin等人。牛奶和黑巧克力对视力和对比敏感度的影响JAMA眼科(2018)。DOI: 10.1001 / jamaophthalmol.2018.0978
期刊信息: JAMA眼科

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引用:一点黑巧克力可能会让你的视力变甜(2018年4月26日)
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