美国人告诉美国人将romaine生菜扔在大肠杆菌的恐惧之上

美国卫生官员周五告诉消费者在厨房里扔掉任何商店购买的菜菜生菜，并警告餐馆不要在大肠杆菌爆发中为其服务，在几个州都使50多人生病。

美国疾病控制与预防中心扩大了对亚利桑那州污染的罗马毛的警告，称来自新疾病的信息导致其警告不要吃任何可能来自尤马市的生菜。官员们没有找到受污染的蔬菜的起源。

此前，疾病预防控制中心官员只警告过切碎的romaine或作为沙拉和沙拉混合物的一部分。但是他们现在将风险扩大到长叶莴苣的头或心脏。

阿拉斯加惩教所的人最近在整个长叶莴苣的头脑吃饭后报告了病情。据疾病预防控制中心（CDC）称，它们被追溯到在尤马地区收获的生菜。

到目前为止，爆发已在16个州感染了53人。至少有31人住院，其中包括5例肾衰竭。尚无死亡报告。

大肠杆菌感染的症状包括腹泻，严重的胃痉挛和呕吐。

疾病预防控制中心的最新咨询说明，全国消费者不应从杂货店或餐厅购买或吃菜菜，除非他们能得到确认并非来自Yuma。该机构说，除非知道它不是来自该地区，否则人们还应该把他们已经在家里的任何长叶片扔掉。

警告餐馆和零售商不要从尤马服役或出售罗马梅拉菜。

根据农产品营销协会的说法，在沿海和加利福尼亚州中部，佛罗里达州和中部墨西哥种植的romaine不受危险。

尤马地区大约在凤凰城西南约185英里（298公里），靠近加利福尼亚边境，被称为该国的“冬季蔬菜首都”。它以农业而闻名，经常在诸如生菜节之类的活动中陶醉其中。

代表当地种植者的尤马新鲜蔬菜协会主席史蒂夫·阿拉米达（Steve Alameda）表示，爆发对他和其他农民的影响很大。

阿拉米达说：“我们想知道发生了什么。”“我们无法失去消费者的信心。这让我们心碎。我们个人会接受这一点。”

尤马（Yuma）的种植者通常在9月至1月之间种植罗马莴苣。阿拉米达说，在收获季节的高峰期，从11月中旬到4月初，尤马地区提供了大部分在美国出售的romaine。爆发是因为罗马毛的收获已经快到了。

尽管阿拉米达没有与CDC的任何人见面，但他正在审查自己的业务。他正在审议农业领域的食品安全实践和审计行动。

---

---

©2018美联社。版权所有。