医学上的送餐服务降低成本高应用者的卫生保健
医药定制的送餐服务提供给回家的和批判性或长期患病个体在马萨诸塞州取得了16%的净减少医疗费用,根据一项新的研究发表在4月的问题卫生事务。双重医疗补助和医疗保险服务,这些人都是成本最高,最高需求的病人。
赛斯伯考维茨该研究的第一作者、医学博士英里每小时,一般医学和临床流行病学助理教授在北卡罗来纳大学医学院。在研究的时候,他是一个马萨诸塞州总医院和哈佛医学院助理教授,在波士顿。
“我们知道从数十年的研究,不良的饮食习惯与健康更糟,毫无疑问,不良的饮食习惯会导致更高成本的照顾。现在我们有明确的证据表明,医学上的饭菜能有积极的效果对病人健康同时降低护理成本,“说干了。”
达伦·德瓦尔特博士英里每小时,部门的首席医学和临床流行病学和约翰·伦道夫将军和海伦·巴恩斯钱杰出的北卡罗来纳大学医学教授是这项研究的共同作者。
AARP基金会资助的研究和马萨诸塞州综合医院合作,开展以社区为基础的健康计划联邦保健联盟,是第一个证明这个专业基本干预——提供自制食物医学上定制的膳食营养脆弱人群——会导致更少的昂贵的急诊和住院。
“这严谨的研究支持了我们的看法,即有显著改善健康结果和成本节约潜力如果健康计划覆盖医疗餐为患者量身定制的复杂的健康问题,”David b .说,首席执行官的社区服务,提供医学上定制的送餐服务。“食物,事实上,医学,我们兴奋的巨大影响医学定制home-delivered吃饭回家的和批判性的健康和福祉或长期患病的人。”
研究了两餐计划和医疗索赔数据的成年人是双重医疗补助和医疗保险覆盖。一组收到社区home-delivered餐吃的饭菜是由注册营养师和行政总厨,为适应复杂的医疗和营养需求而量身定做的糖尿病、艾滋病、癌症、心脏病、肾病和其他危及生命的疾病。另一组是由一个传统home-delivered餐计划,也提供有营养的食物但是没有裁缝他们个人的医疗需求。两组比较的对照组患者相似的人口统计数据和疾病概要文件。
研究人员发现,参与者在两餐项目经验较少的急诊,紧急运输服务,但只有社区份客户接受医学上定制餐减少住院率,导致16%的净减少医疗保健费用。以美元计算,医学上定制餐参与者的平均医疗费用为843美元,1413美元的对照组相比,反映每月储蓄总值为570美元,或净储蓄(考虑到食物的成本)的每月220美元。
营养越来越被认为是一个关键的健康的社会决定因素因为不良的饮食习惯和粮食不安全连接到慢性健康问题和频繁使用昂贵的医疗服务。食品不安全导致额外的估计超过770亿美元医疗保健支出每年在美国。
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