适量饮用红酒对前列腺癌有轻微的保护作用

前列腺癌是西方世界最常见的癌症。15%到20%的男性在一生中的某个时候会受到前列腺癌的影响，2.6%的男性死于前列腺癌。这相当于奥地利每年有1000人死亡。除了遗传因素外，环境(表观遗传)风险因素也在前列腺癌的发展中发挥作用:已证实的因素包括吸烟、高糖摄入或大量食用红肉。维也纳医科大学泌尿科主任Shahrokh Shariat领导的一个国际研究小组对葡萄酒消费的风险因素进行了荟萃分析，得出了一个有点令人惊讶的结果:适量饮酒通常不会显著增加风险。而且:喝适量的红酒甚至有轻微的保护作用。

根据伊斯兰教法，“适度”意味着每天大约一杯。结果表明，只要其中一个考虑到另一个，风险就不会显著增加风险因素而且不吸烟，也不吃太多糖或红肉，正如沙里亚特在他的书《前列腺癌:预防》中所描述的那样。诊断治疗。”此外，对包括大约61.1万名患者在内的17项高质量研究的回顾性分析显示，中度红色葡萄酒消费量具有轻微的保护作用。沙里亚特说:“这降低了发展的风险前列腺癌而饮用白葡萄酒则增加了26%。”

保护多酚吗?

研究人员现在想要找出红葡萄酒中的哪些成分具有这种保护作用，以及这是否也可以用于治疗——例如在高危人群中。“事实上，已经有研究表明，主要存在于红酒中的多酚类物质会对人体产生不良影响的保护作用在其他疾病和其他类型的癌症中，”泌尿科医生说。红葡萄酒中多酚的含量是白葡萄酒的10倍，这或许可以解释观察到的结果。

此外，欧洲食品管理局已经证实，富含多酚的橄榄油有助于保护血脂免受氧化应激。多酚已被证明对动脉中血小板聚集和胰岛素敏感性有有益作用。“可能多酚来自红酒可以预防使用。问题是:我们能从这项研究的结果中学到什么——以及我们如何将其用于科学和预防医学?”