ω- 3,ω- 6在肥胖的饮食改变基因表达

一项新研究显示,饮食中必不可少的脂肪可能发挥作用在调节肌肉的蛋白质分泌通过改变基因与分泌有关的行为方式。这项研究发表之前,打印生理基因组学。

亚麻酸和亚油酸(LA)是植物重要的脂肪——多不饱和脂肪酸(PUFA)——人类通过饮食消费。阿拉巴马州是一种omega - 3脂肪酸;洛杉矶是一个ω- 6脂肪酸酸。ω- 3和ω- 6脂肪酸已被证明是有益大脑健康,减少炎症和心脏病的风险。

之前的研究表明,蛋白质的分泌(肌肉骨骼肌肉secretome)帮助调节信号的代谢活动,如肌肉纤维形成和胰腺分泌胰岛素的β细胞功能。先前的研究表明,肥胖和胰岛素resistance-an身体无法妥善应对insulin-changes检查参与组成分泌腺骨骼肌。圭尔夫大学的一个研究小组在安大略省,加拿大,探索如何定期食用脂肪调节如何至关重要基因使用信息(基因表达)检查参与组成分泌腺与骨骼肌。

研究人员研究了葡萄糖水平,把样品从肌肉和rna——从DNA分子链,利用基因信息产生蛋白质的细胞从四组老鼠:

• 精益集团吃了正常饮食(“精益”),
• 一个肥胖组吃食物补充了阿拉巴马州(ALA),
• 一个肥胖组吃食物补充(“腊”),和
• 一个肥胖对照组正常饮食(“肥胖控制”)。

12周后各自的饮食,阿拉巴马州和LA组血糖水平较低和更好的葡萄糖耐量与肥胖对照组相比。这些因素改善在阿拉巴马州集团比拉。此外,研究人员发现超过135个基因表达不同而异饮食在动物的四组,包括基因与15分泌蛋白。表达在大多数精益和肥胖之间的这些蛋白质不同组。

这些结果表明,“LA和阿拉巴马州可能会检查参与组成分泌腺不同调节骨骼肌,”研究人员解释说,和添加PUFA进一步改变基因的表达。“我们的发现与肥胖之间的关系和检查参与组成分泌腺骨骼肌将有价值的信息添加到一个相对本次调查的领域。”