年轻人需要多吃ω- 3脂肪
绝大多数的医生、理疗家、营养学家和科学家都同意有更多的ω- 3脂肪在我们的饮食对我们的健康有好处。
有三个主要的ω- 3脂肪α亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)——我们可以发现他们在许多不同的食物。
我们可以得到很多的阿拉巴马州吃磨碎的亚麻籽,芡欧鼠尾草种子和核桃,例如,而富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼富含EPA和DHA。
这些脂肪也在场外所有可用的补充剂。补充亚麻籽富含丙氨酸;鱼、磷虾和藻补充富含EPA和DHA。
尽管他们的可用性,证据显示大多数人在北美并没有得到足够的这些重要的脂肪饮食。低水平在我们的饮食意味着低水平在我们的身体。这可能与更高的风险健康并发症,如冠心病和抑郁症。
我发现这种脱节是有趣的。所以,营养基因组学研究Kaitlin矿脉我着手建立一个新的在线调查研究——年轻成年人知道ω- 3脂肪及其链接到不同的健康状况。
年轻人知道些什么?
开发这个调查是重要的几个原因。首先,它是很久的一项调查关于饮食ω- 3脂肪。第二,社会媒体的繁荣意味着人们现在营养信息从许多不同的来源除了卫生保健专业人员。第三,许多老年人营养调查完成。
然而,饮食习惯建立作为一个年轻的成年人有很高的几率被维护在一个人的一生。所以我们进行我们的研究有超过800名年轻成人参与者在圭尔夫社区。
结果表明,年轻人是非常的不同的ω- 3脂肪和它们相关的健康益处。
的一个重要发现是,人们的名字不同的ω- 3脂肪酸。一方面,年轻的成年人更熟悉的术语亚麻酸阿拉巴马州缩写。另一方面,这些人认识到缩写EPA和DHA超过他们的科学名称。
这些信息是重要的卫生保健专业人员和公司销售膳食补充剂,人们用不同的方法谈论每个ω- 3脂肪酸可能导致改善吸收的营养信息。
心脏和大脑健康
从这个调查是另一个重要发现,四个,五个年轻人认出了ω- 3脂肪酸与心脏,代谢和大脑的健康。
但意外的是:虽然大多数年轻人似乎知道ω- 3脂肪对健康的好处,只有40%(2的5)称购买或消费ω- 3脂肪酸的食物。只有21%(5)报道补充ω- 3。
这项研究强调了欧米伽- 3的意识之间存在脱节,ω- 3脂肪的健康福利和消费。现在是时候想出新的方法来增加这些重要的膳食脂肪的摄入量。
我非常感兴趣的新的和令人兴奋的领域的个性化营养。背后的想法是,让人们访问他们的遗传信息,尤其是与营养代谢相关,可能会改变自己的饮食行为。
具体地说,营养基因组学研究正在研究是否给人们个人基因信息与ω- 3脂肪代谢可以鼓励消费这些脂肪。
社交媒体解决方案
另一个工具,可以使用更多的卫生保健专业人员是社会媒体。
事实上,我们的调查显示,许多年轻人使用社交媒体作为营养来源信息。我们只需要确保是什么社交媒体是准确的和基于科学证据。
明确的是,没有一个解决方案来增加ω- 3水平一般加拿大人口。我们无疑需要调整饮食建议对不同的人是不同的。
但好消息是,年轻的成年人似乎知道了很多关于ω- 3脂肪酸对健康的好处。现在,我们只需要找出如何让他们吃得更多。
你想知道你是否有足够的饮食中ω- 3脂肪吗?取一个免费在线测试。
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