婴儿配方形状肠道代谢物型碳水化合物

早产儿患坏死性小肠结肠炎(NEC)的风险在配方奶喂养时比母乳喂养时更高。为什么母乳能比配方奶粉更好地保护早产儿免受这种严重疾病的困扰，这其中有许多原因，但并不是所有的原因都很清楚。发表在杂志上的一项研究微生物组美国农业部儿童营养研究中心(USDA-ARS)贝勒医学院(Baylor College of Medicine)和德克萨斯州儿童医院(Texas Children’s Hospital)的一组研究人员和美赞臣儿童营养研究所(Mead Johnson Pediatric Nutrition Institute)报告了配方奶粉中碳水化合物的类型之间的关联;代谢物代谢或代谢物的产物;以及在人类条件下的仔猪模型中NEC的风险。研究人员建议，对代谢物的进一步研究可以更好地了解这种疾病的发展，并可能导致更好的治疗方法。

“NEC是一种毁灭性的、严重的疾病，会导致炎症过程，导致肠道损伤，有时甚至死亡。”这在足月婴儿中很少见，但更常发生在早产儿。在足月前出生的婴儿越早，患这种疾病的风险就越高，”通讯作者道格拉斯·伯林博士说，他是美国农业部儿童营养研究中心的研究生理学家，也是贝勒医学院的儿科学教授。ob体育开户网址“尽管这种情况已经被发现50多年了，但我们仍然不清楚它是如何发展的。”在这项研究中，我们使用了一种早产儿NEC模型，这种模型复制了在人类婴儿中观察到的特征。”

研究人员此前已经证明，早产仔猪饮食中的碳水化合物或糖的类型会影响其罹患NEC的风险。早产儿配方奶粉含有两种主要的糖，乳糖和玉米糖浆固体。人乳中主要的碳水化合物是乳糖和低聚糖。研究人员先前证明了这种喂养方式公式含糖乳糖保护早产仔猪免于NEC。相比之下，用含有玉米糖浆固体的配方喂养的仔猪患这种疾病的风险更高。在这项研究中,研究人员将仔细看看这两种不同的糖的影响发展的NEC使用比已经在先前的研究进行更详细的分析:细菌群落特征,或微生物,肠道,肠道中的代谢物的概要文件和血液。

“我们问道，饮食如何与显影仔猪肠道中的微生物组相互作用，并且这种相互作用形状不仅是细菌的群落，而且还如何形成仔猪和仔猪血液中发现的代谢物。”“要确定通过仔猪产生的代谢产物，我们与Metabolon，专门从事代谢的所有主要产品及其中间体的细胞，组织或生物分析公司合作。我们还与Alkek中心的宏基因组学和合作Microbiome研究在贝勒医学院进行仔猪微生物组分析，比较两种饮食对肠道生长的细菌曲线的影响。“

研究人员证实，含有乳糖的配方比含有玉米糖浆固体的配方更能保护仔猪不患NEC。含乳糖配方中有14%的仔猪患有NEC，而含玉米糖浆固体配方中有44%的仔猪患有NEC。

“我们确定细菌的社区在乳糖和玉米糖浆固体基团之间没有显着差异，但代谢物谱系是完全不同的，”伯里林说。“我们发现代谢物型材之间的明确关联，饮食中的糖和发展NEC的风险。这表明代谢物型材可能是这种疾病发展的早期决定因素，因为微生物组开始发展。”

“我们认为那个代谢物我们识别与疾病相关性的谱将是有用的，可以生成和测试新的假设，以更好地了解这种疾病如何发生这种疾病，“Burrin实验室的研究生李先生称。

研究人员的下一个计划是更详细地研究这些与疾病相关的代谢物是如何导致疾病的，例如，它们触发了什么生物途径，它们是如何与肠道细胞相互作用的。

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