在受沙门氏菌污染的甜瓜爆发中,目前已有60人患病

在受沙门氏菌污染的甜瓜爆发中,目前已有60人患病

联邦、州和地方卫生官员正在调查一起与水果沙拉混合料有关的沙门氏菌疫情,该疫情已导致美国5个州的60人患病。水果沙拉配料包括预先切好的西瓜、哈密瓜、哈密瓜,以及来自印第安纳波利斯凯托食品公司的切好的水果杂烩。该公司已召回产品。

2018年4月30日至2018年5月30日发病的60例患者中,31例已住院治疗。患者年龄从1岁到97岁不等。美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)周三表示,目前还没有死亡报告。在伊利诺斯州(6例),印第安纳州(11例),密歇根州(32例),密苏里州(10例)和俄亥俄州(1例)均报告有患病病例。

FDA表示,消费者不应食用这些被召回的产品,这些产品分布在乔治亚州、伊利诺伊州、爱荷华州、印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、密苏里州、北卡罗来纳州和俄亥俄州。这些产品被包装在透明的塑料蛤壳容器中,并分发到几家主要零售商,包括Costco、Jay C、Kroger、Pay Less、Owen's、Sprouts、Trader Joe's、Walgreens、沃尔玛和全食/亚马逊。

“这方面还有很多要学FDA局长Scott Gottlieb医学博士在一份机构新闻发布会上说:“我们相信这次爆发的大部分疾病都与印第安纳州工厂的预先切好的甜瓜有关。”“虽然我们已经取得了重要进展,但仍要努力应对风险,查明污染来源。FDA现场工作人员已经对该设施进行了取样,并正在进行检查,这将有助于确定公司需要采取的行动,以防止再次爆发。”


进一步探索

由于沙门氏菌恐慌,该公司召回了超过2亿个鸡蛋

更多信息: 食品及药物管理局召回通知
美国疾病控制与预防中心新闻发布

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引用:在受沙门氏菌污染的甜瓜爆发疫情(2018年6月14日)中迄今已有60人患病,2021年5月4日从//www.puressens.com/news/2018-06-sickened-salmonella-tainted-melon-outbreak.html检索
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