哺乳母亲如何帮助保护婴儿免受食物过敏

母乳喂养是防止婴儿食物过敏的最好方法之一，但还有一些方法可以让母乳更好。

阿尔伯塔大学农业、生命和环境科学学院的营养学教授凯瑟琳·菲尔德说:“我们知道这是完美的食物，但通过妈妈们吃的和做的一些事情，它可以变得更完美。”

“新的研究表明，哺乳期的母亲可以通过食用一些食物和营养物质来增强身材免疫耐受为了进一步降低她的孩子患上过敏。"

婴儿特别容易对食物过敏——通常是花生、坚果、鸡蛋和牛的牛奶，鱼和贝类，芝麻——在他们的头两年，他们的免疫系统还在发育。

“身体应该认识到这些食物蛋白质的小块是安全的，但这是在生命的最初几年里习得的反应，”Field说。“免疫系统不是生来就知道的。”

她补充说，加拿大至少有2%到8%的儿童有食物过敏的记录，但可能还有更多。

她说:“我们知道，可能有更多的不太严重的情况，父母可能只是在不良反应后避免食用这种食物。”症状包括轻度胃部不适、腹泻、皮疹和喘息，甚至可能致命的过敏性休克。

为了提高婴儿抗过敏的耐受性，菲尔德建议遵循以下步骤:

去钓鱼

加拿大女性应该加鲑鱼，金枪鱼或者鱼油母乳喂养时的饮食。根据菲尔德的研究，他们的牛奶中DHA含量特别低。DHA是一种omega-3脂肪酸，被认为有助于促进免疫系统发育。“我们认为DHA可能是最重要的因素之一母乳菲尔德指出，每天只服用一粒鱼油胶囊，母乳中的DHA水平就会提高三倍。每周吃两到三次鲑鱼或金枪鱼也能满足你的需要，或者选择酸奶、橙汁和富含营养的鸡蛋等食物欧米珈- 3脂肪酸。

先冲牛奶，先冲

利用初乳，即分娩后24到48小时内产生的第一杯奶。她说:“即使是那些无法定期母乳喂养的女性，也应该在孩子出生后就开始母乳喂养。它与几天后产生的牛奶是不同的，因为它包含了很多因素，可以让婴儿的免疫系统有一个良好的开端。”

乳房是最好的

尽量在头六个月只用母乳喂养，让婴儿的免疫力有更多的时间发展。乳汁会传递一些小的蛋白质片段，帮助婴儿的免疫系统培养耐药性，但也伴随着母亲的保护性免疫细胞。菲尔德承认，在八年多的跟踪调查中，98%的女性都是母乳喂养到三个月，但要达到六个月的目标就更难了。“这意味着与婴儿紧密相连，或者其他家庭成员想要帮助喂养。”如果妈妈们发现难以哺乳或需要帮助，她们可以考虑使用吸乳器，储存母乳，这样其他人就可以帮助喂养宝宝并与宝宝建立联系。”

避免过早使用婴儿配方奶粉

菲尔德指出，尽管研究人员仍在研究同时喂母乳和配方奶的影响，但已知的是，在婴儿的前六个月用配方奶替代所有的母乳会改变免疫系统的发育。“有研究表明，过早地给婴儿喂食配方奶粉会增加婴儿过敏的风险。”菲尔德说，配方奶粉在饮食中引入了一种新的蛋白质，但没有母乳中增强免疫的成分，科学家还没有找到复制母乳的方法。6个月后，使用配方奶粉是安全的，但要在3到4周内逐步使用，并仔细观察婴儿的反应，如皮疹、抽筋或睡眠不良。“如果发生这种情况，停止喂养婴儿奶粉一段时间，然后再重新喂养。随着婴儿年龄的增长，他们能够忍受更多。”继续母乳喂养也是明智的公式介绍了。

拿花生来!

与过去的建议相反，一项新的研究菲尔德说，研究表明，对食物过敏的哺乳期妇女食用罪魁祸首的食物是可以接受的。“如果家庭成员中有过敏症，但母亲没有，建议她在怀孕和哺乳期间不要食用这些食物。”但有证据表明，如果母亲食用这些食物，婴儿患过敏的风险就会低得多，这是有道理的，因为她在向孩子的免疫系统传授这种蛋白质。”

缓慢但稳定地前进

当你要给宝宝喂新食物的时候，不要着急。“每次尝试一种食物，如果有反应，放几周后再试。如果没有反应，就可以进食。”有些婴儿需要比其他婴儿更长的时间才能产生对食物的耐受性，有些婴儿可能永远都无法摆脱某些食物过敏，尽管大多数婴儿在三岁左右达到过敏高峰，然后随着身体学会了对食物的耐受性，过敏程度会迅速下降食物。

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