Beetroot在孕妇中有血压联系
曼彻斯特大学和瑞典卡罗林斯卡学院的科学家进行的一项研究发现，不起眼的甜菜根和孕妇的血压调节之间存在联系。
曼彻斯特圣玛丽医院的二十名女性，每天70毫升给予中度高血压甜菜根汁射击 - 在硝酸盐上自然富含8天。
大多数女性血液中的硝酸盐含量都有所增加亚硝酸盐水平，两到三小时后喝。
第二组20名妇女占据安慰剂甜菜根饮用硝酸盐的饮料没有经历血液硝酸盐或亚硝酸盐水平的任何变化。
该研究，在期刊上发表一氧化氮，被汤米的资助，英国心脏基础和NIHR。
总的来说，硝酸盐组和安慰剂组之间的血压变化没有显著差异。
然而，在喝了富含硝酸盐的甜菜根汁的女性中，血浆亚硝酸盐的变化和舒张压的变化之间有显著的关系，舒张压是心脏在两次搏动之间休息时的压力。
从饮食中获得的硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐，最终一氧化氮，与健康血管有关。
Lizzy Cottrell博士博士表示：“研究已经表明甜菜根可能的主要功能组件是无机硝酸盐，并且膳食硝酸盐的非孕妇的补充可以降低血压。
“现在说以甜菜根汁的形式补充硝酸盐是否可能是控制血压的潜在解决方案还为时过早。孕妇。
“但我们确实发现血液亚硝酸盐水平患有富含硝酸盐的甜菜汁的差异，这可能与将硝酸盐转化为亚硝酸盐的细菌的活动。
“其他一些研究小组的研究表明，口腔中的细菌在硝酸盐转化为亚硝酸盐方面发挥了关键作用，并可能决定一个人是否可以从膳食中补充硝酸盐来降低血压。”
“了解这一生物学更好可能在我们的狩猎中具有重要意义，以便在调节血压的循环中进行干预的可持续方式。
“我们的下一步将是调查生活在口腔中的细菌在决定疾病方面的作用。血压调节在怀孕期间，如何链接到硝酸盐补充到降低血压的能力。“
曼彻斯特大学和圣玛丽医院的产科顾问医生珍妮·迈尔斯博士说:“血压升高的妇女患先兆子痫的风险也会增加，并伴有胎儿在子宫内发育不良、早产和孕产妇癫痫等相关危险。”
“所以如果真的有好处硝酸盐在他们的饮食中，它可能对高高的孕妇的治疗产生影响可能有影响血压”。
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