高质量的饮食与癌症幸存者的死亡率降低

根据最近发表在《健康日报》上的一项研究，对于癌症幸存者来说，高质量的饮食可以降低整体和特定癌症死亡的风险JNCI：癌症谱。

来自盖恩斯维尔的佛罗里达大学的Ashish A. Deshmukh博士和他的同事确定了1191名来自第三次全国健康和营养检查调查的被诊断为癌症的参与者，以检验饮食质量之间的相关性，使用健康饮食指数(HEI)得分来衡量，以及总体死亡率和癌症特异性死亡率。

在17.2岁的中位随访期间有607名癌症特异性死亡。研究人员发现，与劣质饮食（最低四分位数的Hei得分）相比，高质量的饮食（最高四分位数的Hei得分）相关联降低风险总体和癌症特异性死亡率（危险比例分别为0.59和0.35）。与饱和脂肪摄入量的最高四分位数分数相关的癌症特异性死亡率（危险比，0.55）降低，在各种膳食成分中的饱和脂肪摄入量。

“我们的结果突出了”饮食总饮食“方法来改善癌症患者的生存的重要性，”作者写道。

一位作者披露了制药行业的财务关系。

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