放弃垃圾食品产生类似withdrawal-type药物成瘾症状

如果你打算试着戒垃圾食品,会遭受类似withdrawal-type症状至少在最初的诸如吸毒者经验当他们试图戒烟使用药物。

密歇根大学的一项新研究被认为是第一个的评价戒断症状人们承担当他们停止吞噬精加工的食品,如糕点、薯条和披萨。

先前的研究都集中在糖撤军动物和文献中关于人类提供确切的证据,艾丽卡舒尔特说,该研究的主要作者、密歇根大学心理学博士生。

所有研究人员可以达成一致的是,烟草上瘾的特质,毒品或酒精影响大脑同样和减少可能导致负面影响可以很难减少摄入量。焦虑、头痛、易怒和沮丧是其中的一些结果。

理解是否撤军也可能发生与精加工的食物下一个关键的步骤是在评估这些食物是否能够引起类似上瘾的过程。

舒尔特和他的同事创造了第一个自我报告工具测量人生理和心理的戒断症状,然后询问了231名成年人报告发生了什么当他们降低高度加工食品的数量在过去一年中他们吃。

参与者称,悲伤、烦躁、疲劳和渴望达到顶峰在最初两到五天之后他们不再吃东西垃圾食品,那么负面影响逐渐减少,这与药物戒断症状的时间进程,研究发现。

密歇根大学研究人员没有关注方法改变他们的饮食行为,如参与者退出“冷火鸡”或逐步淘汰垃圾食物。舒尔特说,未来的研究将分析实时的行为,而不是一个回顾性方法在当前的发现。

研究表明,影响戒断症状可能使饮食变化的挑战,这可能导致人们恢复回坏的饮食习惯,阿什利Gearhardt说,心理学副教授和合作者,以及密歇根大学毕业生茱莉亚我们和杰西·刘易斯。

该发现发表在最新一期的食欲。

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