对挑战的压力促使父母在吃饭时压力或奖励
虽然大多数儿童的挑剔饮食是发育正常和瞬态的阶段,但行为可能对父母有压力。发表了一项新的研究营养教育与行为杂志发现对挑战的疑虑促使母亲和父亲都使用非响应的喂养做法,例如压力或奖励进食。
“这些实践可以加强挑战,增加对不健康的食物的偏好,并导致体重过重,”澳大利亚昆士兰理工大学儿童卫生研究中心,博士学位。“了解为什么父母反应不生产性地挑选挑剔的饮食是教育健康喂养实践的重要一步。“
这项研究招募了208母亲父亲在澳大利亚昆士兰州的社会经济上弱势社区中,父亲之间的年龄在2 - 5年之间。弱势群体被发现具有更高水平的挑剔饮食和更多使用非响应喂养实践,但几乎没有了解促使这种行为的情况。
除了关于他们自己的信息,父母还在喂养中的责任和他们的含量筹集孩子气质。此外,他们报告了挑战饮食行为的频率及其饲养行为。有问题,“当您的孩子拒绝时食物他们通常吃,你坚持你的孩子吃它吗?“和”当你的孩子拒绝他们通常吃的食物时,你会鼓励通过提供除了食物以外的奖励吗?“最后,父母表明他们担心他们孩子的挑剔多久频繁吃,他们的孩子不吃平衡或多种多样的饮食,以及孩子吃多少食物。
研究发现,虽然母亲和父亲对挑战饮食的报道一致,但母亲报告了更高的关注程度。研究表明,性别假设对哺乳和孩子的营养造成了更大的责任。母亲对孩子的口头和非语言线索也更敏感。因此,他们被哭泣,发脾气和咕噜声更痛苦,因为孩子拒绝食物。喂养对母亲有重要的情感组成部分,这可能有助于他们使用对孩子福利所关注的非反应喂养行为。
“父亲更频繁地使用有说服力的喂养实践,但他们的行为不是受到父母关注的行为,”哈里斯博士说。“可能的解释可能是父亲关注实际问题,例如在工作漫长的一天后结束膳食。承认并解决非响应的潜在原因喂养实践父母双方使用可能会改善对挑战的反应。“
哈里斯博士表示,卫生专业人士在挑剔挑剔的食客致敬的卫生专业人员可能考虑提供保证,教育和替代行为策略,以支持儿童接触各种健康食品。
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