无麸质行业如何影响腹菌病的个体？

一个新的中国人类营养与营养学杂志研究调查了最近的无麸质行业的增殖如何影响乳糜泻的患者。

在患有居住在加拿大的17名成年人的访谈中，参与者经历了增长不含麸质作为“双刃剑”的行业。虽然他们感激更加易用的无麸质选择，但由于许多来自订阅者的非乳糜泻疾病的人，他们越来越多地面对乳糜泻严重程度的误解无麸质饮食。

这使得某些类型的社交场合更容易管理 - 例如，餐厅提供更多的无麸质选择;然而，其他人产生了痛苦，例如担心无意中消耗麸质的风险增加。参与者还认为他们可能会被察觉，甚至感知自己，视为高维护。

“虽然无麸质饮食的普及为许多腹菌饮食提供了益处疾病，它还扩大了一些与之相关的饮食相关的共同挑战。随着这种情况越来越诊断的，医疗保健专业人员和政策制定者就会让这些彩色制定者在制定与患者的策略中，以改善管理的策略乳糜泻.卡尔加里大学的领先作家詹姆斯国王说。

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