产妇高脂肪饮食的长期影响

如果一个母亲吃高脂肪的饮食，这可能会对她的后代的健康产生负面影响，一直到她的曾孙。这是苏黎世联邦理工学院的研究人员通过对老鼠的研究得出的结论。

母亲的饮食习惯不仅会影响他们的儿孙，还会影响他们的重孙。这是苏黎世联邦理工学院转化营养生物学实验室的研究人员得出的结论。在本周发表在《开放获取》杂志上的一项研究中转化精神病学他们与来自剑桥和巴塞尔的同事一起描述了如何高脂肪饮食有不利之处效果在后代．

肥胖和成瘾行为

研究人员在交配前、怀孕期间和哺乳期给雌鼠喂了9周高脂肪食物。然后将它们的雄性后代与接受标准实验室食物的雌性配对。的男性后代这些小鼠依次与接受标准实验室食物的雌鼠配对。

吃了高脂肪食物的老鼠的孙辈表现出类似上瘾的行为和肥胖特征。还观察了代谢的变化。在第三代后代，也就是重孙中，研究人员观察到雄性和雌性之间的差异:雌性表现出类似上瘾的行为，而雄性则表现出肥胖的特征。

详细的测量

为了评估后代肥胖的代谢特征，研究人员测量了第二代和第三代后代的体重、能量代谢、脂肪组成以及胰岛素和胆固醇等血浆参数。在行为实验中，他们调查了老鼠是否更喜欢高美味的食物，如高脂肪饮食而不是标准饮食或蔗糖溶液而不是水。他们还观察了老鼠对酒精和安非他命等滥用药物反应更灵敏。他们将这些结果与一个没有超重祖先的对照组进行了比较。

“我们小鼠研究的结果当然不能一对一地转移到人类身上，但研究母亲营养过剩的影响几乎不可能在人类身上进行，因为有太多的混杂因素。这个小鼠模型使我们能够研究高脂肪的影响饮食没有这些因素的后代，”该研究的最后一位作者Daria Peleg-Raibstein指出。“但我们希望在未来的研究中调查哪些分子传播机制可能会对下一代造成这些长期影响。”

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