美国疾病控制与预防中心:绞碎牛肉引起的沙门氏菌疾病增加

美国疾病控制与预防中心:沙门氏菌数量增加;绞碎牛肉引起的疾病

(HealthDay) -又有126例病例被添加到对一种疾病的调查中沙门氏菌美国疾病控制和预防中心表示,此次疫情与JBS Tolleson公司召回的绞碎牛肉产品有关,使25个州的病例总数达到246例。

疾病始于2018年8月5日至2018年10月16日,已有59人住院治疗。美国疾病控制与预防中心在10月23日以来的首次更新中说,没有死亡报告。

2018年10月4日,总部位于亚利桑那州的JBS Tolleson Inc.召回了约650万磅绞碎牛肉和其他牛肉产品,原因是可能的沙门氏菌污染。这些牛肉是在2018年7月26日至2018年9月7日之间生产的,并标有“EST. 267”的企业编号。它在全国100多家零售商销售,美国农业部食品安全检验局的网站上有一份完整的产品和零售商名单。

美国疾病控制与预防中心说,消费者可以打电话给他们的杂货店,知道他们是否买了被召回的牛肉。的回忆应扔掉或退回购买地点。


进一步探索

AZ公司召回与沙门氏菌有关的生牛肉产品

更多信息: 疾控中心食物安全警报

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引用美国疾病控制与预防中心:绞碎牛肉中沙门氏菌疾病的增加(2018年11月19日)检索于2021年5月4日//www.puressens.com/news/2018-11-cdc-salmonella-illnesses-ground-beef.html
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