咖喱香料通过心力衰竭提高小鼠的运动表现

新的研究表明，咖喱中的主要成分姜黄素可能改善与心力衰竭相关的运动不耐受。该研究已在英国《金融时报》发表应用生理学杂志。

姜黄素是来自姜黄植物的化学蛋白，已被用作传统的亚洲医学，主要是几个世纪以来，主要用于治疗胃肠疾病和皮肤伤口。研究越来越多地表明该化合物可以预防或限制与许多健康状况相关的肌肉浪费，包括心脏失败。

心力衰竭影响着超过600万美国人。心力衰竭患者的左心室(心脏向身体其他部位泵血的腔体)功能减弱，称为功能减退弹射分数。运动能力下降（运动不耐受）是心力衰竭的另一个重要特征。以前的研究发现，高于正常的氧化应激水平 - 两种不同的分子的不平衡，这可能导致细胞损伤 - 有助于在心力衰竭人们中运动不耐受。心力衰竭也与肌肉中抗氧化酶的正常表达低相关，但是这尚不清楚。抗氧化酶既可预防和修复氧化应激损伤。促进酶水平可以改善心力衰竭人士的运动性能。

内布拉斯加大学医学中心的研究人员推测，Nrf2正常信号通路的减少可能在抗氧化酶表达受损中发挥作用。Nrf2是一种调节抗氧化酶表达的蛋白质。他们研究了姜黄素对射血分数降低的心力衰竭小鼠模型的影响，众所周知，姜黄素可以促进Nrf2的激活。一组患有心力衰竭的小鼠连续12周接受每日剂量的姜黄素治疗，另一组没有接受治疗。研究人员将心力衰竭组与接受姜黄素治疗的健康对照组和未接受治疗的对照组进行了比较。

的研究小组测量姜黄素治疗前后所有小鼠的运动能力。研究人员还检查了肌肉纤维样品以评估酶表达水平。他们发现，在服用姜黄素的心力衰竭动物体内，Nrf2的表达增加，抗氧化酶水平提高。此外，服用姜黄素的两组动物——甚至没有心力衰竭的动物——与未服用姜黄素的两组相比，运动能力都有所提高，这表明姜黄素的作用姜黄素在骨骼肌上不是排他性的心失败。

这些数据表明Nrf2的激活在骨骼肌可以代表一种改善......生活质量的新的治疗策略心脏衰竭研究人员写道。

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