新的研究表明，高脂肪饮食会导致危及生命的肝脏疾病

一项新的研究,南加州大学凯克医学院的研究人员展示了另一个理由来避免高脂肪、高胆固醇的饮食:它可以触发免疫系统的变化,会导致一种严重的非酒精脂肪肝(NAFLD)称为非酒精性脂肪肝(NASH)。

NAFLD是美国肝病最常见的原因之一，估计有20％的NAFLD有纳什。纳什最终可以进入肝硬化或肝癌，特别是在那些肥胖症或2型糖尿病那里。NAFLD患者也增加了心血管疾病的风险。

尽管它越来越普遍，给医疗系统带来负担，但目前还没有美国食品和药物管理局批准的治疗方法非酒精性脂肪肝该研究的通讯作者、医学博士、凯克医学院教授和系主任雨果·罗森说。“我们迫切需要更好地了解非酒精性脂肪性肝病进展的原因，以便设计和应用成功的治疗方法临床实践。"

这项研究发表在肝脏病学，照亮膳食脂肪和胆固醇的毒性组合如何影响巨噬细胞的行为，一种白血病在肝脏中。用一个鼠标模型，研究详细介绍了级联事件免疫系统这最终会导致NASH患者常见的肝脏炎症和瘢痕。

饲喂小鼠饮食以不同水平的脂肪和胆固醇，团队发现，两者的结合对调节肝脏炎症和瘢痕形成的基因有一种协同的不利作用。特别是氧化低密度脂蛋白胆固醇，特别是与炎症和瘢痕形成相关的人和小鼠巨噬细胞中的直接改变基因表达。

研究小组还发现了一种新型的修复性巨噬细胞，可以抵消炎症反应。

“这项研究不仅定义了脂肪和胆固醇的含量如何塑造肝脏炎症和疤痕的进展，而且还识别了可以针对未来疗法的潜在途径。这可能让我们更接近找到影响数百万的疾病的治疗居住在世界各地，“他说。“在凯克学校，我们致力于建立一个尖端的研究和临床计划，识别纳什，无侵入性方法的机制，诊断和风险分层的临床实施，以及新的治疗策略的临床实施。”

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