肠道激素增加应对食物
假期对任何人来说都是一个艰难的看着自己的体重。风景和气味的食物很难抗拒。这种饥饿反应的一个因素是一种激素在胃中发现,使我们更容易被美味的食物气味,鼓励暴饮暴食和肥胖。
新的研究激素生长激素释放多肽发表在今天细胞的报道2018年12月4日,由阿兰Dagher博士的实验室在麦吉尔大学蒙特利尔神经学研究所和医院。
Dagher博士的小组先前的研究和其他证明胃促生长素鼓励吃和多巴胺的产生,一种神经递质,对奖励的反应很重要。在当前的研究中,研究人员给38受试者注射激素,,使他们暴露在各种各样的气味,食品和非食品,而随机对象,向他们展示中性图片,以便随着时间的推移与气味主题相关的图片。
使用功能性核磁共振成像(fMRI),研究者记录活动大脑区域已知参与奖励多巴胺的反应。他们发现,这些区域的活动是在受试者注射激素,但只有当应对食物气味相关的图片。这意味着饥饿激素控制着大脑的程度将奖励与食物的气味。
主题也额定的愉快与食物相关的图片气味,结果表明,生长素减少响应时间和增加感觉愉快的食物相关的图片,但没有影响他们的反应与非食品气味相关的图片。
在肥胖的人往往异常反应的食品相关线索丰富的在我们的环境中,例如快餐广告。这项研究表明,胃饥饿素可能是一个主要因素在他们的食物线索的强烈反应。确定的大脑区域与一个神经内表型,对肥胖产生了漏洞,建议遗传性过敏症食物相关的图片和气味。
“肥胖是全球变得越来越普遍和众所周知的原因健康问题如心脏病”和糖尿病,Dagher博士说。“这项研究描述了饥饿激素的机制使人们更容易受到hunger-causing刺激,和我们知道的越多,就越容易发展疗法抵消这种效应”。
更多信息:李贞恩汉et al,饥饿激素增强食品气味调节健康的人类:一个功能磁共振成像研究,细胞的报道(2018)。DOI: 10.1016 / j.celrep.2018.11.026