团队审查饮食干预对小鼠自身免疫的影响

饮食的变化可能对狼疮等自身免疫性疾病的人有益吗？耶鲁研究人员的耶鲁领导的团队揭示了饮食干预如何有助于预防易感小鼠的这种自身免疫性疾病的发展。这项研究发表在细胞主机和微生物。

对于研究，由耶鲁免疫医生马丁克里格尔领导研究团队二手狼疮鼠标模型。他们首先在触发的小鼠的肠道中鉴定了单一细菌，乳杆菌乳杆菌retuteri免疫反应导致这种疾病。具体而言，在狼疮易一只小鼠中，L.Reuteri刺激称为树突细胞的免疫细胞，以及恶化疾病发育的免疫系统途径。

为了调查饮食对这一过程的潜在影响，首先作者丹尼尔·罗巴拉 - 鲁伊·喂养了“抗性淀粉”的饮食，以模仿人类的高纤维饮食。这抗淀粉没有被吸收小肠但是在大肠中发酵，富集好细菌并导致短链脂肪酸的分泌。反过来，这迫使L. Reuteri细菌的生长和运动造成肠道外的肠道外，否则会导致自身免疫疾病。

虽然需要更多的研究来辨别结果如何转化为人类，但研究详细介绍了饮食，肠道细菌和自身免疫之间的重要联系。“我们解剖，分子地，饮食如何在肠道微生物组上工作，”Kriegel说。“我们确定了一种途径，驾驶自身免疫性疾病并减轻饮食。”

该研究还发现，狼疮患者的子集中肠道微生物的不平衡，类似于他们在狼疮般的小鼠中观察到的葡萄氏菌，而不是给予淀粉饮食。在这种狼疮患者的这种副本中，除了激活相同免疫途径的其他疾病，克里格尔指出，高纤维饮食可能有利于预防或改善病症。“它可能会在狼疮之外具有含义。”

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