回去工作吗?从家里带午饭,既省钱又省时,还能改善心情

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信用:CC0公共领域

假期结束后回到工作岗位意味着你要考虑午餐吃什么。你是一个一丝不苟的午餐计划者,还是你只会在第一次饥饿感暗示午餐时间到了的时候才做出决定?

无论你是从家里带午餐还是从员工餐厅买将取决于可用性附近是否有厨房,有冰箱,微波炉和三明治压水机。

虽然工作午餐很容易成为事后的事项,但有多种优势可以让您的午餐从家里带入员工,而不是在您的桌子上。

规划健康的午餐和别人一起吃饭可以降低你的压力,改善你的工作表现并帮助您的银行余额——更不用说改善你的整体营养了。

被组织是值得的

计划前一周的膳食可以让您更控制您的食物选择。

最近的国家营养调查4500名成年人发现那些“放牧”的人他们的饮食习惯较差,而且更容易超重。

一种2017年法国学习40,000名成人与那些没有计划的人相比,发现那些计划饮食的人更加健康的饮食模式和25%的可能性,更容易消耗更好的健康食品。

规划者患肥胖症的风险也降低了20%。但我们需要记住,这只是一种关联,并不证明是因果关系。

甚至医生报告说营养不佳在工作让他们感到烦躁,疲惫,饥饿,沮丧和不适。它使他们更难以集中精力,并影响他们的表现和决策。

促进工作场所干预措施包括营养教育、支持或咨询,以帮助改变行为,针对营养和/或工作场所变化的个性化反馈,如增加更健康的膳食、蔬菜、水果和水的供应。这些项目导致了小而积极的改进在饮食模式,生活方式的选择和健康的感觉。

一项研究发现在工作中与别人一起吃饭促进了社会凝聚力,增强了人民幸福感。

在另一项研究中,研究人员对3.9万名泰国成年人进行了为期4年的跟踪调查更有可能不开心

把快乐的食物放在你的午餐盒里

有一个可以降低患抑郁症的风险,根据饮食与抑郁症的研究综述从21项研究涉及117,229人的汇集结果。

研究人员发现,大量摄入蔬菜、水果、全谷物、鱼、橄榄油、低脂乳制品,以及少量摄入动物性食品,与患抑郁症的风险较低有关。

更大的风险与红色和/或加工肉类的高摄入量有关,重新获得谷物,烤肉,高脂肪乳制品,黄油,土豆,肉汁和蔬菜和水果的低摄入量。

在一个该计划旨在增加水果和蔬菜的摄入量在年轻的成年人中,每天给予两次额外服用的人报告称,与那些告诉他们常常(低)摄入量的人相比,活力,福祉和动机增加。

有趣的是,有凭证购买更多蔬菜和水果的参与者,并派出短信提醒更多地吃更多的蔬菜,并没有增加他们的水果和蔬菜摄入,就像那些实际的人那样给予额外的服务。

所以吃健康的食物是吃的关键。

吃午饭省钱

在家做饭可以省钱。一项针对437名美国成年人的调查发现更频繁地在家准备饭菜的人在远离家乡的食物上少花钱,整体上的食物少,并具有更健康的饮食摄入量。

澳大利亚研究表现出健康饮食可以更实惠而不是吃不健康的食物。

下图显示了制作包含的五项工作午餐的成分:

3份沙拉/蔬菜,2份水果,一桶酸奶或芝士蔬菜条蘸一些零食。

每天的费用约为7.5澳元。如果你买了一份快餐加上一些零食就可以了每天花费10- 15澳元或更多

一年多,从家里享用午餐和购买它的储蓄增加了一个人增加了600美元至1,800美元。

夜晚打了一个健康的午餐盒

你需要有组织地自带午餐,这样其他影响你食物选择的因素就不会劫持你的良好意图。试试这些建议:

  1. 计划您的午餐- 写一个匹配的购物清单,以便您在指尖处拥有所有成分
  2. 买个便当盒-前一天晚上打包好,放在冰箱里。这样你就能尽量减少早上做午饭的时间
  3. 试着吃一顿剩饭-当你收拾完晚餐,把剩饭放进微波炉安全的容器里并放进冰箱
  4. 把健康的零食分成小容器- 这可能包括螺母,浸渍和蔬菜,如樱桃番茄,婴儿玉米,小吃黄瓜和胡萝卜棒。
  5. 买一系列你喜欢的水果-相对于自动售货机的零食价格,它更便宜,而且对你更好
  6. 试着做一堆三明治,比如在周末吃咖喱蛋或奶酪,然后冷冻起来
  7. 做一个沙拉装在一个小袋子里,里面有生菜杯,圣女果和辣椒,你可以拿着就走
  8. 将瓶装水冷冻并加入一两个午餐盒,让食物很酷。

进一步探索

研究发现,如果孩子们愿意帮忙,他们自带的午餐中会有更多的蔬菜

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引用:回去工作?在家吃午饭,既节省时间和金钱,还能改善心情(2019年1月18日)
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