快餐和休闲快餐哪个卡路里更多?
(健康日)——快餐店的菜单上充斥着高脂肪、高盐、缺乏营养的食物,因此名声不好。但休闲快餐和静坐连锁店更好吗?答案可能会让你大吃一惊。
南卡罗来纳大学学习在午餐和晚餐中看着卡路里,发现快速休闲的菜肴平均而言,比快餐的热量更多的卡路里 - 760与560人相比。快餐餐厅的菜单也有更多高卡路里选择诱惑你。但该研究没有看看这些更高的卡路里选择是否更健康。例如,全麦卷可能比a更多的卡路里快餐白汉堡面包,但它也可能有更多的营养。
Drexel University和宾夕法尼亚大学在费城的研究人员集中在当地全方位服务时提供2,600件菜单的营养和卡路里餐厅链条。他们发现一般的选择在饱和脂肪和钠中高,更不用说卡路里。在一整天时,几乎三分之一的企业的盐比你应该吃更多。只有五分之一的是全部重要纤维的最小量。
这项研究提出的另一个担忧集中在餐馆用来标记一些菜肴“健康”的符号上。由于没有国家规定,餐馆必须遵守,以便把一个普通的心脏,例如,旁边菜单一个,很难知道是什么造就了一个菜比另一个更健康的。所以,一定要问一些关于烹饪准备的问题,以弄清楚你正在考虑的菜肴中使用了多少卡路里、多少盐和脂肪。
更好的是,在你去之前在连锁店的网站上查找营养信息。当份量明显很大时,记住简单的保存方法卡路里在检查:吃一半,休息一下。
进一步探索
更多信息:美国国家健康研究中心(National Center for Health Research)有一个图表,显示了受欢迎的菜单菜品的卡路里差异来自许多国家链。
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引文:快餐与快速休闲 - 有更多的卡路里?(2019年2月21日)从Https://www.puressens.com/news/2019-02-fasties.html中检索到4月28日4月28日
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