甲骨菌纤维在肠道上改善健康，减少肥胖

小鼠的研究表明，肠道中的亚麻籽纤维的发酵改变了微生物群，以改善代谢健康并防止饮食诱导的肥胖症。这项研究，在印刷品之前发表美国生理学 - 内分泌和新陈代谢杂志，被选为APS选择二月的文章。

生活在的生物消化道（Gut Microbiota）在调节重量和身体加工糖（葡萄糖耐量）的方式中起作用。肠道中的饮食纤维的崩溃 - 一种称为发酵 - 可以产生消化系统的有利变化，例如有益脂肪酸的增加，这可能会降低体内脂肪组织的产生并改善免疫功能。亚麻籽是一种富含纤维的植物，已被证明可以改善胆固醇水平和结肠中的炎症。但是，对发酵性几乎没有研究亚麻籽以及亚麻籽纤维如何影响肠道微生物群。

研究人员研究了分配到四种不同饮食的小鼠：

• 标准饮食包含4.6％的大豆纤维（“控制”）;
• 一种高脂饮食含有纤维（“高脂肪”）;
• 一种含有10％顽固纤维素纤维（“纤维素”）的高脂饮食;和
• 含有10％的亚麻籽纤维（“亚麻籽”）的高脂饮食。

研究团队测量了所用小鼠的氧气量，产生的二氧化碳，食品和耗水和能量消耗。还在试验结束时测量葡萄糖耐量。在12周结束时，研究人员在袋中检查了动物的肠内含量和其他生物材料，以形成大肠（Cecum）的开始。

高脂肪组与改善的代谢健康有关的细菌，有益脂肪酸水平降低，与其他组相比，与肥胖有关的细菌。与高脂肪组相比，纤维素和亚麻籽中的细菌水平返回到更健康的水平。亚麻籽群更具物理活跃，比其他高脂的重量较少饮食团体。接受亚麻补充剂的小鼠还具有更好的葡萄糖对照和与健康对照组相当的有益脂肪酸水平。在检查盲肠内容时，研究小组发现了亚麻籽壳的厚胶水层的发酵纤维的证据。然后进行发酵的细菌产生更有益的脂肪酸。

“我们的数据表明，亚麻籽纤维补充通过增加能源支出和减少肥胖以及改善来影响宿主代谢葡萄糖耐受性。研究人员写道，应针对不同微生物和描绘亚麻纤维如何影响宿主代谢的潜在机制的相对贡献。“

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