坚果在坚果

(每日健康)坚果一年四季都是享受美味的食物,添加更丰富的口味很多你喜欢的菜。富含蛋白质,纤维和必需的矿物质,坚果还含有健康的单链不饱和脂肪和多不饱和脂肪,帮助对抗炎症。

坚果是自然hunger-busters,但注意你的份量。10到12的小吃花生、核桃、开心果、榛子时钟在大约100卡路里。

烤坚果带出他们的风味和提高纹理。只是一把坚果在干燥的地方,小锅用中火。煮两到三分钟,转移到砧板,排骨或使用。你也可以烤坚果入预热350度的烤箱烘焙8到10分钟。榛子、开心果、转移到洗碗巾,擦干烤坚果删除他们的皮肤,这可能是苦的。

切碎或地面坚果也是一个健康的替代面包屑。这是一个美味的方式使用它们与鱼。

Pistachio-Crusted鲑鱼

• 2盎司的鲑鱼片、皮肤
• 2汤匙第戎芥末
• 3大汤匙切碎的开心果
• 橄榄油烹饪喷雾

烤箱预热到400度。鲑鱼烤碟中,皮肤的一面。传播芥末在鲑鱼的表面,然后用切碎的坚果和烹饪喷雾轻轻喷。帐篷松散与铝箔和烘烤8到10分钟或直到鲑鱼仍在中心,但不再半透明的粉红色。

产量:2份

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